Мережа ресторанів Salateira виходить в регіони України

Перший український ресторан мережі Salateira за межами столиці відкриється в харківському торгово-розважальному центрі Караван.

Як повідомила RAU прес-служба компанії, мережа fast healthy ресторанів Salateira відкриє новий заклад в Харкові вже 12 квітня цього року. Ресторан на фуд-корті ТРЦ Караван стане 14-м закладом мережі в світі та першим рестораном, відкритим в Україні за межами Києва. Площа ресторану – 124 кв. м. Нагадаємо, що в кінці вересня Salateira також відкрила ресторан у форматі стріт-рітейл в місті Аліканте в Іспанії.

«Ми досить довго і уважно вибирали місце для відкриття першого ресторану за межами Києва. Очевидно, що в першу чергу нас цікавлять топові локації в містах-мільйонниках. Харків – дуже привабливе місто за всіма показниками для того, щоб почати масштабування нашої мережі саме з нього, – каже директор з розвитку бізнесу Salateira Світлана Харчевна. – Ми зупинили свій вибір на ТРЦ Караван тому, що цифри, отримані в результаті наших досліджень, дають всі підстави вважати, що ресторан у цьому торговому комплексі буде працювати успішно».

У прес-службі мережі також уточнили, що меню в харківському ресторані буде стандартним. Завдяки принципу вільного вибору інгредієнтів, гості Salateira зможуть зібрати салат або пасту на свій смак з більш ніж 40 позицій. Як і у всіх ресторанах мережі, в Харкові відвідувачі зможуть пригоститися безкоштовною водою з лимоном і м’ятою, а також іншими компліментами в необмеженій кількості – яблуками в прикасовій зоні, міксом насіння, оливковою олією і бальзамічним оцтом як додатком до салатів.

Довідка. Salateira – міжнародна fast healthy мережа з принципом вільного вибору інгредієнтів. До мережі входять 13 ресторанів: 10 в Києві, а також 3 за кордоном – два в Мінську (Білорусь) і один в Аліканте (Іспанія). У планах компанії на 2018 рік – відкриття ресторанів в найбільших містах України і вихід на нові європейські ринки.

DCH Infrastructure & Real Estate – керуюча компанія мережі торгово-розважальних центрів Караван в Києві, Харкові та Дніпрі. Загальна площа торгових об’єктів становить близько 250 тис. кв. м.

Читайте також –

Євген Рубан про те, чому закрилася Salateira в Дубай і чого не вистачило для успіху