
Король пиріжків: як сімейний бізнес Fornetti перетворився на міжнародну франшизу


Готові страви — справжній порятунок для тих, хто не має часу не приготування їжі, але хоче повноцінно харчуватись. Команда varus.ua проаналізувала статистику замовлень готових страв. Аналітики визначили, які страви мають найбільшу популярність серед клієнтів та які пікові дні тижні для доставки в Києві, Одесі та Дніпрі.
Серед різноманітних готових страв з кулінарії, доступних для замовлення на varus.ua, є такі, що особливо смакують клієнтам. У перелік найпопулярніших потрапили: страви української, азійської кухні, плов, гарніри та салати. Цікавий факт, що у Дніпрі, Одесі та Києві пікові дні тижня для замовлення доставки дещо відрізняються.
Якщо порівнювати популярність категорій готових страв, які замовляються на varus.ua, то абсолютним фаворитом є піца власного виробництва Varus — 26,91%. На другому та третьому місцях — салати, закуски і м’ясні страви, також клієнти полюбляють гарніри — 13,5%.
У відсотковому співвідношенні рейтинг виглядає так:
В асортименті varus.ua представлена піца власного виробництва на будь-який смак: з куркою, пепероні, салямі, з сиром і морепродуктами. Цікаво, що у Києві найбільше серед замовлень зустрічається піца «Пікантна» з куркою та грудинкою і найчастіше замовляють її в суботу та понеділок. Так само «Пікантну» полюбляють в Дніпрі. Там її переважно замовляють в суботу та четвер. А от в Одесі надають перевагу піці «М’ясна» та купують її найчастіше в неділю і понеділок.
Топ-3 видів піци у замовленнях клієнтів:
З настанням весни та відкриттям сезону пікніків все частіше у замовленнях клієнтів зустрічаються товари для приготування на вогні. Із найпопулярніших помітно виділяються такі: скумбрія ароматна гриль, шашлик зі свинини, стейк форелі гриль в соусі Теріякі.
Звичка обідати першою стравою у багатьох із нас залишається з дитинства. Замовити готові перші страви із доставкою в офіс чи додому — дуже зручно, тому і популярно серед клієнтів varus.ua. Тож найчастіше на обід замовляють борщ по-домашньому з м’ясом та бульйон з локшиною, також полюбляють солянку.
Крім піци та перших страв на varus.ua часто замовляють різноманітні салати. Особливою популярністю користуються майонезні варіанти. Салат “Оселедець під шубою” — фаворит для Одеси. Натомість у Києві та Дніпрі частіше замовляють “Олів’є з ковбасою”. Як виявилось, найчастіше клієнти балують себе салатами на вихідних. Днем тижня, коли жителі всіх трьох міст їх замовляють, стала неділя.