Ресторани без касирів: канадська мережа ресторанів Freshii найняла касирів, які працюють по відеозв’язку

До касових апаратів ресторанів підключені відеокамери та монітори з написом Percy, у яких видно касирів у навушниках — готових приймати замовлення. Екран вмикається, коли покупець до неї підходить.

Про це повідомляє Investory News з посиланням на видання Toronto Star. Експеримент запустили в кількох точках Freshii в Онтаріо. Ця мережа володіє 343 ресторанами у Північній Америці та продає буріто, боули, йогурти, смузі та інше. Здебільшого віртуальні касири працюють із нікарагуанського кол-центру та отримують $3,75 на годину, що менше, ніж мінімальна зарплата у провінції: 15 канадських доларів за годину ($11,73). У ЗМІ це призвело до скандалу.

Компанія відмовилася надати виданню інформацію про свою технологію віртуальних кас, але її директор з розвитку бізнесу зазначив, що апарати керуються сторонньою компанією. У той же час, керуюча пристроями компанія Hi Percy написала у своєму Twitter, що “сенс пристроїв не в заміні людей або нижчій оплаті праці”. Справа, за словами компанії, у нестачі робочої сили в ресторанній індустрії Північної Америки.

Hi Percy додала, що її співробітники працюють у кількох країнах, зокрема в Канаді. Вона “платить усім членам команди вище за їхню місцеву мінімальну заробітну плату”. Така робота повністю легальна — як і будь-який інший вид аутсорсингу, – повідомили Star кілька юристів з працевлаштування. Але профспілки вважають, що компанія таким чином хоче оминути закони Онтаріо щодо мінімальної зарплати.

Читайте також

Що чекає на український рітейл після війни: 10 технологічних трендів