Рекорд України у номінації “Піца з найбільшою кількістю крафтових сирів”

Рекордну піцу готуватимуть:

• Віталій Колошиць – увійшов у сотню кращих піцайоло світу, посівши 59-те місце, друге місце у Чемпіонаті України з приготування піци (2018, м. Львів)
• Алекс Якутов – шеф Пекельної кухні, нагороджений ресторанною премією “Пальмова гілка”, амбасадор італійської школи IFSE в Україні.
• Ігор Лаврешин – міжнародний консультант з хлібопечення, входить у TOP 120 кращих шефів України та є бренд-шефом Welbilt Convotherm.

Мета заходу – українських підприємців та власним прикладом показати, що можна і треба працювати в Україні, відкривати нові заклади, підтримувати економіку. Головна ціль – зібрати 300 000 гривень на 200 комплектів термобілизни для військових 47 Штурмового полку, ідеологом якого є Валерій Маркус.

Організатори зібрали 18 крафтових сироварень, що продовжують працювати й бити власні рекорди щодня. Щоб підтримати сирне мале підприємництво.

Бенефіціар – Markus Foundation, фонд підтримки ЗСУ, який працює для 47-го Штурмового полку.

Долучитись до збору можна вже сьогодні за посиланням на банку, за QR-кодами у закладах по мережі 1708 або під час події в ТРЦ Lavina Mall. За будь-який донат гості можуть пройти в дегустаційну залу, щоб скуштувати авторські сири та рекордну піцу, адже захід на благодійній основі.

Довідка. 1708 pizza di Napoli – демократичне міське кафе нового покоління у форматі one person pizza. 7 грудня 2019 року відкрито перше міське кафе у Львові. Зараз – це мережа, яка налічує 5 закладів, що розташовані у Львові та Києві. У липні 2021 року стали фіналістами національної ресторанної премії “Сіль” в номінації “Найкраще міське кафе”.

Читайте також – 

На території торговельного центру Metro Почайна в Києві відкрилося перше в Києві соціальне кафе-пекарня Sunshine Café