12 сміливих: заклади харчування, які працюють у Києві попри війну

Деякі заклади у Києві, попри бомбардування, обстріли та небезпеку, продовжують свою звичну роботу, хоча й вже не в таких масштабах. Молоко від Фермера, Musafir, Тітка Клара, Каштан та інші – де ще можна випити каву та з’їсти круасан або навіть повноцінну страву.

Як повідодомляється на сайті видання БЖ, у столиці працює щонайменше 12 закладів, перелік яких та режим роботи наведено нижче. RAU публікує х повний перелік.

EspressoHolic

До повномасштабної війни в Києві працювали п’ять кав’ярень мережі. Наразі випити каву і з’їсти круасанів можна лише в одному закладі на вулиці Хорива. Асортимент продуктів поки обмежений.

Адреса: вул. Хорива, 25

Години роботи: з 9.00 до 18.00

Dyletant cafe

Заклад архітектора й засновника Balbek Bureau Слави Балбека “Дилетант” на Подолі працює щодня. Готують каву та десерти, а всі зароблені кошти спрямовують на волонтерську діяльність. Інше кафе архітектора “Дублер” перетворилось на координаційний штаб волонтерської організації “Київ Волонтерський”.

Адреса: вул. Юрківська, 57/17

Години роботи: з 10.00 до 16.00

Пекарня Хлібар

Заклад почав свою роботу у 2020 році. Наразі в пекарні на Подолі продають декілька різновидів хлібу, солоні та солодкі запіканки, пироги, сінабони, кекси тощо. Можна також випити кави.

Адреса: вул. Межигірська, 28
Години роботи: графік роботи може змінюватись кожного дня, тому уточнюйте в соціальних мережах або за номером телефону: +38 050 102  22 28

First Point

Кав’ярня працює кожного дня. В закладі пропонують фільтр каву та чай. В асортименті мають солодощі, каву в зернах, soft drinks. Приймають ініціативи з допомоги та волонтерства у дірект.

Адреса: вул. Ярославська, 14/ 20

Години роботи: з 10.00 до 14.00 – 15.00

Buck Coffee Roasters

Кав’ярня Buck Coffee Roasters працює неподалік Контрактової площі на Подолі. Для гостей доступне все меню, зокрема, й кава в зернах, дріпи, комбуча і фріц-кола, солодощі тощо.

Адреса: вул. Хорива, 23

Години роботи: з 10.00 до 16.00

Завертайло

Заклад анонсував повернення пекарів, кухарів та барист до роботи. Поки печуть випічку обмеженими партіями, готують каву. Також є можливість скуштувати і декілька основних страв з меню, наприклад, рулет із індички.

Адреса: вул. Межигірська, 7

Години роботи: з 9.00 до 17.00, але час роботи може змінюватись, тому слідкуйте за оновленнями в соціальних мережах

Багряний

Заклад працює не за стабільним графіком,а в залежності від новин. Наразі можна придбати каву, чай, безалкогольні лимонади, комбучу і щось з випічки. Готують все день в день, тому асортимент може бути різний. Зазвичай пропонують щось солодке і солоне. Наприклад, яблучний пиріг і галету з моцарелою.

Адреса: Андріївський узвіз, 36

Години роботи: слідкуйте за оновленнями в Instagram

Тітка Клара

Пекарні мережі пропонують різний асортимент пиріжків, десертів та напоїв.

Адреса: про відчинені заклади та години роботи треба дізнаватися в соціальних мережах

Musafir

Заклади активно допомагають ТрО та армії  –  готують обіди та відвозять їжу. А на Театральній приймають відвідувачів. Меню змінюється в залежності від продуктів, але є чебуреки, янтики, плов, супи, кава. Працють кожен день.

Адреса: вул. Хмельницького, 3б

Години роботи: з 11.00 до 18.00

Каштан

Кав’ярня працює, але розклад може змінюватись в залежності від новин, тому треба слідкувати за оновленнями. Пропонують каву, клаб мате, чай та комбучу.

Адреса: вул. Рейтарська, 9б

Години роботи: з 11.00 до 17.00, але не завжди

Zigzag

З початку війни команда готує їжу та напої для ЗСУ, ТрО, лікарень та літніх людей, які цього потребують. З 14 березня команда почала готувати напої через віконце take away для всіх бажаючих. Працюють щодня.

Адреса: вул. Рейтарська, 13

Години роботи: з 10.00 до 16.00

Mates

Заклад на Гоголівській збирає кошти, продукти та їжу для військових і медиків.  А нещодавно вирішили відкрити свої двері і для гостей. Працюють щодня. Готують каву та десерти.

Адреса: вул. Гоголівська, 25

Години роботи: з 11.00 до 17.00

Молоко від фермера

Екопродукти можна придбати у багатьох магазинах Києва, зокрема випічку, пиріжки тощо. Також в закладах можна випити каву.

Адреса: конкретні відкриті локації шукайте в соціальних мережах

Години роботи: з 9.00 до 18.00

Squat 17b

Співвласниця кав’ярні та київського ruined bar Дар’я Криж анонсувала відкриття закладу із 19 березня. Для гостей готуватимуть каву та чай.

Адреса: Терещенківська, 17-б

Години роботи: з 10.00 до 19.00

RIGHT coffee bar

Випити каву можна на Правому та на Лівому берегах Києва. Кав’ярні працють за скороченим графіком.

Адреса: вул. Січових Стрільців, 9в;  вул. Миколайчука, 7а
Години роботи: на Січових Стрільців з 11.00 до 16.00, на Миколайчука з 12.00 до 15.00

Читайте також –

Другий фронт: як ресторатори допомагають бити ворога