Заказы больше не принимаются: какие известные украинские кафе и рестораны прекратили свое существование в 2023 году

11.12.2023 08:45

519

Дарія Осіїк

Новости Новости компаний

Читати українською мовою

RAU подвела итоги и сделала свою версию обзора заведений, которые долгие годы были центром притяжения для гурманов, но в этом году закрылись по тем или иным причинам.

1957 Coffee Bar (Kachorovska Cafe)

В начале 2023 года владелица бренда Kachorovska закрыла оба кафе, которые располагались в ее магазинах на Подоле и в центре Киева. 1957 Coffee Bar, которое изначально называлось как Kachorovska Cafe, было запущено более семи лет назад.

Кафе в центре закрыли 15 января, а кафе на Боричевом Току — 31 января. Причиной закрытия заведений было расширение торговой площади шоу-румов Kachorovska.

Портер Паб

Зимой прекратил работать одно из заведений легендарной киевской сети пабов Портер Паб, который находился возле станции метро Арсенальная по адресу улица Мазепы, 3. На месте бывшего паба в подвальном помещении открылся сетевой ресторан грузинской кухни Gogi.

Буланжери возле Крещатика

Весной 2023 прекратил работать еще одно легендарное заведение Киева — кафе-пекарня Буланжери на улице Лютеранской, 7/10.

Это кафе от Сільпо Resto работало в помещении на Лютеранской в течение 15 лет. «Заведение радовало круассанами и выпечкой с 2007 года, пережило COVID, но пока не смогло преодолеть обстоятельства», — так прокомментировали закрытие в Fozzy Group редакции The Village Украина. В апреле 2023 года на месте Буланжери открылось новое заведение сети Пирожковая Тетка Клара.

Very Well Cafe возле Пассажа

Еще одно знаковое закрытие весны 2023 года — Very Well Cafe возле Пассажа, этот семейный долгое время работал в самом сердце Киева по адресу улица Крещатик, 15/4.

Причиной закрытия по информации сети был переезд заведения на новую локацию. А уже 1 августа сеть открыла новое заведение в Киеве по адресу ул. Малая Житомирская, 3. Также продолжают работать заведения на Днепровской набережной и улицах Черновола, Сикорского и Леваневского. А на локации возле Пассажа начал работу ресторан Good Friends.

Минус шесть заведений у ресторатора Дмитрия Заходякина

В этом году закрылось сразу шесть заведений киевских рестораторов Дмитрия Заходякина и Алины Косичкиной. Весной закрылось два кафе-пекарни сети Хлебный, которые находились на улицах Хмельницкого, 32, и Антоновича, 46. Впрочем, в помещении возле НСК Олимпийский, что на Антоновича, владельцы открыли другое заведение — Holy Burger Kiosk.

А осенью прекратили работу еще четыре заведения рестораторов — ресторан Agatha на Шота Руставели, а также три кафе-пекарни Хлебный, которые работали возле Контрактовой площади, Софийской площади и на Крещатике.

Напомним, что Agatha — это ресторан итальянской кухни, который Алина Косичкина и Дмитрий Заходякин открыли в ноябре 2021 года и назвали в честь своей дочери. В заведении предлагали классические итальянские блюда от шеф-повара Франко Скьявоне. За дизайн отвечали дизайнеры Денис Беленко и Натали Белоногова. Заведение возобновило работу после 24 февраля в апреле 2022-го, но осенью ресторан закрыли.

Pizza House на Чикаленко

Весной 2023 года закрылась одна из пиццерий сети Pizza House, работавшая на улице Чикаленко, 24 А. Сейчас в компании продолжают работать пиццерии на проспектах Бажана, Ивасюка и Броварском, а также на улицах Борщаговской и Саперно-Слободской.

Mira Foods Market

Также весной 2023 прекратило работать последнее кафе киевской сети Mira Foods Market возле Контрактовой площади, которое находилось по адресу: улица Константиновская, 19.

Mira Foods Market — это была сеть заведений со здоровым фаст-фудом от владельцев Пирожковой Тетки Клары. Помещение заведения возле Контрактовой площади осталось у владельцев — здесь продолжила работать Пирожковая Тетка Клара, которая теперь расширила свою площадь на бывший зал Mira.

Ресторан Велюр

Летом закрылся еще один печально известный ресторан — Велюр, который в течение почти 20 лет работал на улице Скоропадского, 43, возле ботанического сада Фомина.

Этот ресторан входил в сеть заведений Наша карта Николая Тищенко. Скандальную известность ресторан приобрел в 2020 году после того, как журналисты-расследователи программы Bihus.Info доказали, что Велюр продолжал работу во время жестких карантинных ограничений из-за эпидемии коронавируса.

Кафе «Зоря»

Менее четырех месяцев проработало кафе «Зоря» (улица Павловская, 26/41), которое в июле 2023 года совместно открыли ресторанные компании La Famiglia (Vino e Cucina, Vero Vero, Catch) и Рестораны Купера (Shalom, «Молодость», «Селям»). Однако уже в октябре заведение прекратило работу.

В ноябре на месте кафе «Зоря» начала работать Leilia Bakery от владелицы Лейлы Туваклиевой.

Philadelphia Дмитрия Борисова

В этом году пришлось закрыть одно заведение и ресторатору Дмитрию Борисову: осенью он закрыл Philadelphia, который находился на улице Шота Руставели, 10. Этот ресторан работал с марта 2019 года. В меню были роллы, суши и боулы. Однако этот формат с осени присутствует в фуд-холле Gastrofamily Market, что на Бессарабке.

Mafia

Также осенью закрылся один из ресторанов Mafia, который находился по адресу Голосеевский проспект, 98/2. Это заведение работало с весны 2021 года, ранее в этом помещении работал семейный ресторан.