Интересные факты об игристых винах

Шампанское имеет репутацию легкого напитка. Несмотря на это именно игристое вино является неотъемлемым атрибутом как начала великого дела, так и его успешного завершения. Благодаря тонкому аромату и нежному вкусу шампанское приходится по вкусу большинству людей. Предлагаем узнать самые интересные и удивительные факты об этом благородном напитке. 

Средство для блеска обуви 

В 19 веке для английских модников огромное значение имел внешний вид. Денди всегда появлялись на людях в отполированных до блеска ботинках. А для появления того самого блеска обувь полировали салфеткой, обильно смоченной в игристом вине. Конечно же сейчас для ухода за туфлями используются более подходящие средства, а шампанское Latinium лучше использовать по прямому назначению — для наслаждения легким и приятным вкусом.

История появления 

Игристое вино долгое время считалось испорченным продуктом. Впервые с процессом вторичного брожения вин столкнулись виноделы из региона Шампань, в котором осенние холода наступали достаточно рано, и процесс естественного брожения просто замирал до весеннего тепла. 

Повторной ферментации дрожжей старались всячески избежать, и лишь спустя некоторое время все прелести игристого вина смогли оценить по достоинству. 

Самый дорогой экспонат 

Самая дорогая бутылка игристого напитка, которую можно купить сейчас — это Diamonds Champagne, ее стоимость достигает почти 2 миллиона долларов. Ценность экспоната заключается не только в аромате и вкусе шампанского, но и самой бутылке, декорированной золотом, камнями Сваровски и настоящим бриллиантом. 

Вкусно и полезно 

В качественном игристом вине содержатся фенольные соединения, которые способствуют сохранению функций памяти. Поэтому людям старшего возраста даже полезно иногда баловать себя бокалом вкусного шампанского. Заказать любимый напиток и много других полезных штук можно в маркете Маудау.

Количество пузырьков в бутылке 

В одной стандартной бутылке шампанского содержится от 50 до 300 миллионов пузырьков! Жидкость внутри находится под давлением около 6,3 кг/см2. Для сравнения — приблизительно такое же давление внутри автомобильной шины. 

Совет: за счет содержания большого количества пузырьков газа шампанское пьянит быстрее обычного вина. Чтобы избежать этого нежелательного эффекта, пить напиток стоит не спеша, небольшими глотками.

Сорта шампанского ранее и сейчас 

Французы очень любят десерты, поэтому и первое шампанское, благодаря высокому содержанию сахара, больше напоминало сироп. Так было до момента, пока французские виноделы не решили расширять географию своего рынка. В первую очередь они ориентировались на вкусы англичан, предпочитающих кислые вина. Так в «винной карте» появился новый сорт шампанского — сухое. Сейчас же существует три вида игристого вина: сухое, полусухое и сладкое.