McDonald’s открыл второй ресторан в формате «опыт будущего» в Украине (+фото)

Терминалы самообслуживания, новый принцип работы кассовой зоны, эксперт по гостеприимству и обслуживание за столиками – какие новшества внедрил McDonald’s в новом заведении формата «опыт будущего».

Читайте українською

Как сообщила RAU пресс-служба компании, 30 мая украинская сеть McDonald’s пополнилась новым заведением в Черкассах. Ресторан разместился в зоне фуд-корта на третьем этаже черкасского ТРЦ Lubava по адресу ул. Шевченко, 208/1. Площадь второго в городе заведения сети составила 183,5 кв. м. В зоне фуд-корта торгового центра одновременно сможет отдыхать до 200 посетителей.

В пресс-службе компании также отметили, что новый McDonald’s в Черкассах стал вторым заведением в Украине с внедренным форматом «опыт будущего». Первый такой объект был открыт в Киеве в марте 2018 года. В частности, в ресторане предусмотрены:

• Новый принцип работы кассовой зоны. Прилавок разделен на две части — для заказа и получения блюд. Следовательно, посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не мешают друг другу.
• Эксперт по гостеприимству. Его задача — быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать: помочь разобраться с новыми способами обслуживания в ресторане, помочь семье в поиске свободного столика, помочь иностранцу разобраться в меню, подсказать клиенту, где можно подзарядить гаджет и тому подобное.
• Терминалы самообслуживания. Три терминала самообслуживания в зале позволяют посетителям спокойно и без спешки осмотреть все блюда из меню в электронном формате, сделать заказ и оплатить его с помощью карты или наличными на кассе, а потом забрать блюда в зоне выдачи.

Также в течение лета в новом заведении будет введено обслуживание за столиками — это революция в McDonald’s, поскольку сеть всегда была заведением самообслуживания. В ресторане с опытом будущего посетитель сможет заказать блюда через терминал самообслуживания или на кассе, а потом ждать заказ за столиком. Сотрудник идентифицирует посетителя с помощью специального устройства и принесет блюда.

Отметим, что первое заведение McDonald’s в Черкассах работает еще с 1998 года по адресу ул. Смелянская, 31. Согласно планам компании в 2019 году в этом заведении состоится реконструкция и он также будет реализован в новом формате.

Напомним, ранее сообщалось, что компания планирует открыть 4 новых ресторана в Украине в 2018 году.

Справка. McDonald’s является одним из лидеров в области ресторанов быстрого обслуживания в Украине. Первое заведение в стране было открыто 24 мая 1997 году в Киеве. McDonald’s – один из крупнейших иностранных инвесторов в Украине: компания вложила в развитие сети и инфраструктуры около $250 млн.

Читайте также — 

Перший пішов: McDonald’s вперше закрив заклад в Україні