
Новые правила для чеков: что следует знать бизнесу


Национальная ресторанная премия «Соль» определила лучшие украинские заведения общественного питания в 18 номинациях.
Как пишет Liga.net, отбор проходил в пять этапов, а в число экспертов премии вошли 180 специалистов ресторанной индустрии страны. Финалистов оценивали 28 членов жюри по направлениям: кухня, сервис, атмосфера и специализация. Рестораны членов жюри, а также победители прошлогодней премии не участвовали в конкурсе. При этом аудитором премии выступила международная компания Grand Thornton Ukraine. Портал RAU предлагает ознакомиться со списком победителей.
Следует отметить, что наибольшее количество ресторанов-победителей премии работает в Киеве — восемь заведений (для сравнения, в прошлом году таких было 12). По четыре премии получили заведения Харькова и Одессы, а еще по одной — Днепра и Хмельницкого.
С прошлогодними победителями ресторанной премии «Соль» можно ознакомиться по ссылке.
Читайте также —
Ресторанный креатив: как выглядят самые необычные McDonald’s в мире (фотообзор)