Обзор ресторанов и кафе: два новых McDonald’s, Львівська майстерня шоколада в Баку, Mister Cat, IL Molino, Egersund Seafood и другие

Какие кафе и рестораны открылись в Украине в канун Нового года и сразу после новогодних праздников, а какие — только ожидают открытия.

Читайте українською

McDonald’s

В конце декабря 2017 года McDonald’s открыл в Украине два новых ресторана. Первый из них начал свою работу 27 декабря в Киеве на Троещине. Как сообщила RAU пресс-служба сети, заведение находится на втором этаже ТРЦ РайON в зоне фуд-корта. Это 82-й ресторан компании в Украине.

«Мы продолжаем расширять сеть, чтобы быть еще более доступными для наших посетителей. Это уже третье заведение McDonald’s, открытое в этом году. Со дня на день будет открыт еще один McDonald’s в Запорожье. В 2018 году мы продолжим расширять наше присутствие в украинских городах», — отметил генеральный директор McDonald’s в Украине Гжегож Хмелярский.

Еще один ресторан открылся на следующий день, 28 декабря, в запорожском ТРЦ Сити Молл на ул. Запорожская, 1б. Заведение площадью 365 кв. м, имеет собственный зал, в котором насчитывается 78 посадочных мест, открытую террасу и МакДрайв с двумя линиями заказов.

Львівська майстерня шоколада

Львовский холдинг !FEST, развивающий сеть креативных ресторанов и проектов, открывает второе кафе «Львівська майстерня шоколада» в Азербайджане. Как пишет Интерфакс, заведение площаю 350 кв. м начнет свою работу 15 января в Баку и будет работать по договору франшизы.

«В Польше у нас есть два заведения: «Кракивська майстерня шоколада», но там тяжело идет бизнес и я недоволен результатами. С другой стороны, мы открыли в Баку «Львівську майстерню шоколада» в прошлом году и сейчас открываем еще вторую», — рассказал агентству «Интерфакс-Украина» глава и совладелец холдинга Андрей Худо. По его словам, цель компании – стать международным игроком в ресторанном и шоколадном бизнесе.

На данный момент !FEST принадлежит 44 таких кофейни в Украине, 1 — в Чехии, 2 — в Польше. Из них — 38 действуют по франчайзингу, 6 — принадлежат компании.

Egersund Seafood

В конце 2017 года в фуд-холле на 3-м этаже SkyMall открылся самый большой в Украине магазин-ресторан Egersund Seafood. Как ранее писала RAU, площадь заведения составила более 700 кв. м. Новая локация объединила в себе магазин, Seafood Bar и ресторан.

«Нашей компании SkyMall интересен, хотя поступало достаточно много предложений. Для этого объекта в торгово-развлекательном центре мы разрабатываем абсолютно новую для нас новую концепцию, формат, аналогов которому в Украине нет, — рассказал маркетинг-директор Egersund Seafood Константин Медведев. — Покупатели смогут приобрести охлажденную рыбу и морепродукты, попробовать или заказать готовые блюда из них, популярные рыбные супы и салаты, икру и даже суши. Посетители будут видеть, как готовятся заказанные ими блюда».

Торговая точка стала третьей для сети в Украине. Первый магазин, площадью 300 кв. м, находится на улице Григоренко на Позняках, второй объект работает в формате корнера на площади 140 кв. м на фуд-корте столичного ЦУМ.

Mister Cat

Сеть лофт-пиццерий Mister Cat открыла 17 декабря на Оболони новое заведение. Как сообщает официальный сайт сети, ресторан находится на проспект Оболонский, 26 и содержит караоке-зал. В меню, помимо пиццы, можно найти гриль, фаст-фуд, пасту, суши, салаты. В барном меню — коктейли, шоты, безалкогольные миксы.

IL Molino

Сеть ресторанов итальянской кухни IL Molino откроет пиццерию в Lavina Mall. Как сообщает компания NAI Ukraine, в меню будет представлено более 30 видов оригинальной пиццы, а также итальянские и средиземноморские блюда – паста, салаты, брускетты.

Первый ресторан семьи il Molino был основан группой компаний «Мировая карта» в декабре 2010 года. Сегодня сеть насчитывает 15 ресторанов.

Orang+Utan

Дизайн киевского вегетарианского кафе попал в топ лучших немецкого агентства Gestalten. Как пишет Buro247, дизайн заведения, расположенного на ул. Сечевых стрельцов, 72, разрабатывала студия AKZ Architectura. Gestalten издает книги о дизайне и архитектуре с 1995 года. В новой книге Appetizer опубликованы лучшие дизайны интерьеров кафе и ресторанов со всего мира.

Хачапури и Вино

Фуд-корт в киевском ТРЦ Ocean Plaza в конце ноября пополнился рестораном грузинской кухни Хачапури и Вино. Как сообщает компания UTG, заведение разместилось на нулевом этаже фасадной части торгового центра.

«ТРЦ Ocean Plaza ежечасно принимает огромное количество гостей. Исходя из этого, мы хотим открыть его посетителям новые грани гастрономии», — отметила управляющая сети ресторанов направления «Грузия» компании FM Group Оксана Юдина.  На данный момент уже успешно работает пять ресторанов Хачапури и Вино, и заведение в ТРЦ Ocean Plaza станет шестым по счету.

Стейкхаус

7 декабря в Киеве на Владимирской, 49-А открылся двухъярусный мясной ресторан Стейкхаус. Как пишет портал Restaurant News, заведение работает в тестовом режиме с 20 октября. Строительство здания заняло целый год, а для его внутренней отделки натуральным дубом разобрали три двухсотлетних особняка под Винницей. Другая особенность Стейкхаус — отсутствие наружной вывески и вход в ресторан через мясную лавку.

Заведение стало аналогом одесского ресторана Стейкхаус, который работает на Дерибасовской уже 19 лет и принадлежит известному ресторатору Савве Либкину. Среди других заведений бизнесмена Компот, Рыба в огне, Tavernetta, Дача, Стейкхаус. Мясо и Вино.

Портер паб

Крупнейшая в Киеве сеть пивных ресторанов Портер Паб открыла в декабре четыре новых заведения. Об этом сообщает официальный Facebook компании. Первые два открылись 7 декабря и расположены на просп. Свободы, 28 и на Кольцевой, 4. Еще по одному начали свою работу 13 декабря на ул. Тычины 18/1 и 21 декабря на ул. Микитенка, 8. 2018 год сеть начнет с открытия нового паба на ул. Вышгородская, 21.

Читайте также наш предыдущий обзор —

Огляд ресторанів і кафе: McDonald’s, SINO, П’яна Вишня, Viking Club та інші