
+13% к среднему чеку: ИИ-решение для лидера украинского ритейла


Эксклюзивное интервью директора ООО «Украинский Ритейл» Дмитрия Кулика18 мая 2015 года ООО «Украинский Ритейл» заявил, что временно приостанавливает работу магазинов торговой сети «Брусничка» на территориях Донецкой и Луганской областей, неподконтрольных Украине. Это 54 торговых точки в Донецкой и Луганской областях.
Основные причины -продолжение поставок продуктов с территории Украины стало невозможно, а складские запасы сети подошли к критическому минимуму. Как вариант «Брусничка» рассматривает, что с целью сохранения рабочих мест и возможности обеспечения продуктами питания населения, существует возможность передачи разбрендированных помещений и оборудования рабочим коллективам на условиях аренды до момента возвращения сети.
Директор ООО «Украинский Ритейл» Дмитрий Кулик ответил на дополнительные вопросы портала Ассоциации ритейлеров Украины о работе в зоне АТО, причинах остановки работы и передаче сотрудникам магазинов.
Директор ООО «Украинский Ритейл» Дмитрий Кулик
Когда компания поняла, что необходимо закрывать магазины на территории Донецкой и Луганской области?
С начала вооруженного противостояния в Донецкой и Луганской областях сами для себя мы решили: будем продолжать работать. Мы — мирный бизнес, мы снабжаем население продовольствием. Мы обязаны быть как врачи, которые дают клятву Гиппократу и стараются не отступать от обещаний. Кроме того, Донецк – родной дом для нашего бизнеса и большинства сотрудников центрального офиса. Последние два года Брусничка успешно развивалась, мы строили большие амбициозные планы.
За последние двенадцать месяцев сложных ситуаций было много. Мы старались решать их оперативно, в ручном режиме, в выходные и в праздники, круглосуточно. В феврале усложнилась процедура оформления разрешительного документа, необходимого для провоза продуктов питания в зону АТО. В список предприятий, которым было разрешено провозить груз, наша торговая сеть внесена не была. Мы неоднократно подавали необходимые документы в соответствующие инстанции, но так и не получили разрешение. Складские запасы за три месяца исчерпались. Стало понятно, что продолжать деятельность на этих территориях в рамках украинского законодательства невозможно.
Как вы доставляли товар в «Брусничку» до этого времени? Какие были основные проблемы?
Основные проблемы были, как у всех: блокпосты на дорогах, возможные обстрелы. Наши логисты и водители ежедневно разрабатывали максимально безопасные схемы и маршруты, в зависимости от ситуации. Начиная с конца февраля 2015 года, доставка товаров в магазины через логистическую систему «Украинского Ритейла» была полностью остановлена. Закупка продуктов производилась у местных производителей и дистрибьюторов на территории Донецкой и Луганской областей, работающих по украинскому законодательству. Кроме того, оставались запасы на складе в Макеевке. На сегодняшний день они исчерпаны.
Какие товары можно было брать на территории Донецкой и Луганской областей. Работают ли там какие-то местные производители?
На этих территориях остались местные производители. Такие товары, как хлебобулочные изделия, колбасная и молочная продукция, замороженные полуфабрикаты, напитки можно было закупать локально. Но, несомненно, ассортимент продукции за это время заметно сократился. Производители также испытывают проблемы с доставкой сырья.
Когда началась АТО, насколько у вас был загружен товарами распределительный центр? Какие в основном это были товары?
Год назад распределительный центр был загружен максимально. Через него проходило около 90% товара длительного хранения из ассортимента сети. Кроме того, отдельно располагался специализированный овощной склад, который снабжал фрешмаркеты «Брусничка» полным ассортиментом овощей и фруктов.
Всего на территории, неподконтрольной Украине, находится 54 магазина «Брусничка». В настоящий момент 4 из них закрыты из-за серьезных повреждений. Были ли у сети случаи разграблений магазинов, как с этим боролись?
Были случаи повреждений из-за обстрелов, были случаи мародерства, в основном после того, как снаряд попадал в магазин. От действий мародеров пострадали «Бруснички» в Шахтерске, Торезе, Антраците, 2 точки в Ясиноватой. Магазин в Шахтерске был не только разграблен, но и практически разрушен.
Компания сообщает, что руководством торговой сети «Брусничка» рассматривается возможность передачи разбрендированных помещений и оборудования рабочим коллективам на условиях аренды до момента возвращения сети. А где будет брать товар торговый коллектив?
Для нас передача разбрендированных помещений и оборудования рабочим коллективам – это, в первую очередь, возможность сохранить для одних — возможность работать, а для других – доступ к продуктам питания и товарам первой необходимости. Как они будут работать, мы не знаем. Осуществлять контроль за их деятельностью не собираемся. Вопросы организации функционирования торговой точки они будут решать самостоятельно. Кстати, часть сотрудников, к которым мы обратились с этим предложением, принять его отказались.
Что должно произойти, чтобы «Брусничка» вернулась в зону «АТО»? Каких изменений вы ждете?
Мы готовы вернуться, когда ситуация нормализуется, то есть при двух условиях. Если будут законодательно урегулированы взаимоотношения с этими территориями. И если Брусничка будет внесена в список предприятий, которым официально разрешено провозить грузы. Либо второе условие будет отменено. В этом случае, я надеюсь, мы вернемся не в «зону АТО», а на территорию, где активно восстанавливается нормальная жизнь. Как только такая возможность появится, магазины «Брусничка» вновь начнут обслуживать людей в Донецке, Луганске, Макеевке, Горловке и других городах.
На какой стадии сейчас находится законопроект «о национализации «Бруснички». Встречались ли представители сети с авторами законопроекта или другими депутатами?
Мы не встречались с авторами законопроекта. Узнали о нем из интернета и от журналистов. Основания для обвинений, которые прописаны в приложении к законопроекту, — потому что СМИ писали – настолько несерьезные, идущие вразрез с элементарными юридическими нормами. Не верится, что подобные документы могут составлять люди, которым избиратели доверили право законодательной инициативы.
Как вы видите развитие этой ситуации? Документ об «АТБ-маркете» был отозван
Я надеюсь, что в парламенте хватит трезвых голов, которые не поддержат подобный проект. Идея о национализации частной собственности становится инструментом манипуляции. И это настораживает.
«Украинский Ритейл» управляет торговой сетью «Брусничка» с 2006 года. Компания входит в группу SCM Рината Ахметова. Всего в сети 148 магазинов.
Магазины сети «Брусничка» расположены в 6 областях: Донецкой, Луганской, Днепропетровской, Харьковской, Полтавской и Запорожской.