Соль-2021. Названы лучшие рестораны, кафе, бары и пабы Украины

Читайте українською

Как сообщается на сайте НВ, в Киеве вручили медные сковородки лучшим ресторанам, кафе, барам и пабам Украины. В этом году за победу в 17-ти номинациях премии соревновались 145 заведений из 22-х городов Украины. Торжественная церемония награждения традиционно состоялась в КВЦ Парковый. В этом году награды получили лучшие заведения Киева, Одессы, Львова и Львовской области.

Победители Соль 2021

Лучшее городское кафе

• ЖЗЛ, Киев

Лучший ресторан национальной кухни

• Fratelli, Одесса

Лучшая кофейня

• Foundation Coffee Roasters, Одесса

Лучший загородный ресторан

• Terrace by the lake (Edem Resort Medical & SPA), пос. Стрелки, Львовская обл.

Лучший винный бар

• Win Bar, Киев

Лучший ресторан азиатской кухни

• Тайский привет, Киев

Лучшая кондитерская

• SHOco, Львов

Лучший пивной ресторан

• This is pivbar, Киев

Лучший ресторан с винной картой

• Vino e Cucina, Киев

Лучший ресторан при отеле

• Panorama (Edem Resort), пос. Стрелки, Львовськая обл.

Лучшее кафе-пекарня

• Paul, Киев

Лучший ресторан украинской кухни

• Ресторація Бачевських, Львов

Лучший пивной бар

• Var Var, Киев

Лучший мясной ресторан

• Steak House, Киев

Лучший бар

• Parovoz Speak Easy, Киев

Выбор жюри

• Fish&Pussycat Sushi Bar, Киев

Открытие года

• Fenix, Киев

Напомним, победителей 2021 года определило жюри, в составе представителей украинского ресторанного бизнеса: рестораторы, эксперты ресторанной индустрии, руководители и управляющие известных компаний, топменеджеры, тренеры и лекторы, бренд-шефы, сомелье, среди которых: Юлия Чеснокова, Екатерина Ющенко, Анастасия Голобородько, Игорь Лаврешин, Алексей Повторейко, Виталий Гуралевич, Игорь Брагин, Вадим Целух, Гиорги Иукуридзе, Ольга Жарова, Дмитрий Никифоров, Галина Фрунзе, Дмитрий Подопригора, Ирина Пшенна, Роман Тугашев, Анна-Евгения Янченко, Евгения Николайчук, Ирина Махинько, Надежда Чебанова, Олег Волосовский, Дмитрий Дончак, Андрей Осиковский, Сергей Коваленко, Ольга Ращупкина, Рита Мороз, Сергей Левковский, Дмитрий Некрасов, Владимир Диль.

Источник: НВ

Читайте также —

Кальмар по-корейски: в ТРЦ Retroville оформили ресторан в стиле «Игры в кальмара» (фотообзор)