Выручка киевских баров после разрешения на продажу алкоголя к 22:00 выросла на 58%
Такие данные приводить система автоматизации заведений Poster на канале «Реве та стогне ресторатор», чьи исследования основываются на данных более 130 баров Киева.
С 16 мая в Киеве разрешили продавать алкоголь в заведениях до 22:00 вместо 16:00. «В первые дни после разрешения на продажу алкоголя к 22.00 наша выручка увеличилась на 34%. Также у нас большую часть выручки приносит летняя площадка, так что с улучшением погоды растет и выручка. В целом идет тенденция роста. Помогают благотворительные концерты, которые мы делаем 3-4 раза в неделю и то, что мы фактически не закрывались и смогли сохранить персонал, выплатить зарплаты, долги поставщикам и продолжить работать», – отмечает Мирослав Крыж, соучредитель киевского бара Squat 17b.
Poster – это украинская IT-компания, разрабатывающая облачную систему автоматизации для кафе и ресторанов. Одна POS система решает все вопросы: касса, программное РРО, состав, деньги, аналитика, CRM. Poster – первая облачная система автоматизации заведений в Украине. Компания основана в 2013 году в Днепре. Услугами компании сегодня пользуются более чем в 100 странах мира.
Читайте также —
McDonald’s у росії купив нафтовик та місцевий франчайзі Олександр Говор