Системы автоматизации: какие бывают виды и как выбрать программу для ресторана

Современному ресторану не обойтись без автоматизации процессов. Программа для учета помогает вести склад, контролировать финансовые отчеты и анализировать статистику продаж ресторана.

В разных программах автоматизации есть свой набор функций, поэтому к выбору системы для ресторана стоит подойти ответственно. Для начала нужно определиться с основными процессами, которые вы хотите автоматизировать. Это может быть автоматизация работы кухни с помощью электронных бегунков или автоматизация доставки из ресторана.

Начнем с того, что выбор систем автоматизации сейчас огромный. В этой статье мы расскажем о видах программ и функциях, на которые стоит обращать внимание.

Облачные и стационарные программы

Если вы опытный ресторатор, то наверняка слышали про стационарные системы, для которых нужно покупать сервер в заведение и закупать четкий список оборудования для автоматизации. Так вот, такие программы немного устарели из-за своей громоздкости и дороговизны. Да, обычно, стационарные программы содержат в себе много функций, в том числе и ненужных некоторым ресторанам. Из преимуществ стационарных систем то, что все данные хранятся у вас на сервере, к которому всегда есть доступ. Но это можно считать и как недостаток, так как сервер можно взломать или изъять. К тому же у вас не будет доступа к данным ресторана с другого компьютера — только с ПК в заведении.

Облачные программы автоматизации — новый технологический этап. Минимум оборудования и затрат и максимум удобства. Большая часть облачных программ устанавливаются на планшеты — это экономит, во-первых, пространство на рабочем месте, а во-вторых, бюджет на закупку оборудования. Плюс облачной системы в том, что вам не нужно тратится на сервер, все данные надежно хранятся в облачном хранилище системы автоматизации, которую вы выбрали. Также из преимуществ то, что у вас всегда есть доступ к данным и аналитике заведения. Даже находясь в другой точке мира вы сможете посмотреть какая выручка у вашего ресторана была сегодня.

Если делать вывод, то ресторану больше подойдет облачная программа — это более практичнее, современнее и экономичнее, чем покупка стационарной системы.

Основные функции, которые должны быть в системе автоматизации

Для каждого ресторана будет свой список потребностей, которые должна закрывать программа автоматизации. Но существуют процессы, которые есть в каждом ресторане, поэтому стоит обращать внимание на минимальный набор функций в системе учета.

Какие функции должны быть в облачной программе автоматизации:

• Ведение складского и финансового учета.
• Настройка акций и программ лояльности.
• Работа с бегунками.
• Возможность учитывать смешанные типы оплат.
• Интеграция со сторонними сервисами.
• Прием онлайн-заказов.

Выбирая программу автоматизации, важно сначала протестировать ее в ресторане и понять, подходят ли вам функции и тариф. Для этого на этапе регистрации уточните, есть ли тестовый период в программе.

Преимущества облачной автоматизации Poster

Программа для ресторана Poster помогает автоматизировать процессы в заведении, начиная со склада, заканчивая автоматизацией доставки. Подробнее о том, какие преимущества есть у программы:

• возможность вести детальный складской учет: инвентаризация, списания, производство;
• подробный финансовый учет;
• возможность настраивать акции: «1+1», «счастливые часы» и т. д.;
• ведение базы клиентов и настройка программ лояльности;
• частичная и полная инвентаризация склада;
• прием онлайн-заказов;
• интеграция со своим сайтом и агрегаторами доставок;
• подробная статистика продаж: по товарам, сотрудникам, категориям;
• автоматизация доставки: приложение курьера и контроль за статусом заказа на терминале продаж;
• магазин с готовыми интеграциями: 1С, Binotel, CardPR и т.д.
• открытый API: можно настроить интеграцию со сторонними сервисами.

Также с Poster вы легко сможете выбрать оборудование для старта, так как программа устанавливается на планшеты Android и iPad, а также на компьютеры Windows и MacOS. Вы сможете подключить дополнительное оборудование для работы: денежные ящики, принтеры чеков, сканеры, весы, экран на кухню и т.д.

Зарегистрируйтесь на сайте, чтобы получить 15 бесплатных дней и протестировать программу. Менеджеры технической поддержки помогут вам разобраться с функциями и правильно настроить программу.

Что в итоге?

Казалось бы, что выбрать программу автоматизации для ресторана легко из-за разнообразия, но не все так просто. Чтобы система учета была полезной для вашего заведения, она должна выполнять функции и закрывать важные процессы. Первое, с чего стоит начать — протестировать программу 1-2 недели, чтобы понять насколько она вам подходит.

Также обращайте внимание на техническую поддержку, так как в случае проблем или вопросов по программе вам нужно будет оперативно получить помощь.