
Новые правила для чеков: что следует знать бизнесу


Профильный журнал о розничной торговле European Supermarket Magazine (ESM) ежегодно составляет список Europe’s Finest Store. Издание выбирает наиболее впечатляющие инновационные дизайнерские концепции магазинов, открытых или обновленных на европейском рынке ритейла.
В 2023 году редакция ESM всего выбрала 29 лучших магазинов из 15 стран Европы, а Сильпо снова стал единственным украинским ритейлером, магазины которого попали в список самых инновационных. Кроме Украины, в журнале представлены супермаркеты из Австрии, Германии, Италии, Швейцарии, Нидерландов, Бельгии, Италии, Болгарии, Мальты, Андорры, Ирландии, Хорватии, Польши и Латвии.
В Europe’s Finest Store 2023 попали такие три супермаркета Сильпо — в Ровно, Борисполе и Крюковщине Киевской области.
«Эмоциональный» Сільпо – это 1523 кв. м яркого и красочного интерьера, отражающего человеческие эмоции. Среди торгового зала создана установка из воздушных шаров, на который можно прочитать мечты людей о приятных и теплых чувствах. На стенах расписаны необычные термины на разных языках, которыми описывают приятные чувства. В овощном отделе размещена инсталляция фигур мужчины и женщины, которые находятся в вихре своих мыслей и переживаний. Над островом «Лавки традиций» выполнен подвесной потолок с композицией из четырехлистного клевера – главного талисмана удачи. А в отделе выпечки интегрированы фигурки мелких крафтярей – яркое напоминание о мастерах, которые ежедневно преданно выпекают вкусные багеты и хлебцы.
Летательные аппараты прошлого и будущего отражены в дизайне. Здесь гостей встречает научная фантастика и вымышленные технологии, разнообразные вертолеты, изобретенные еще в 20-х годах прошлого века, будущее встречается с сверхъестественным умом и необычными объектами. Площадь супермаркета – 1600 кв. м.
Дизайн этого магазина рассказывает об ошибочных открытиях и известных географических мифах. К примеру, как Христофор Колумб с экспедицией достиг берегов Северной Америки, ошибочно полагая, что прибыл в Индию. Или древний миф о том, что Земля держится на трех китах, или на слонах и черепахе.
Сільпо с 2017 года представляет Украину на европейской карте инновационных дизайнерских ритейл-концепций Европы. Сеть супермаркетов стремится дарить покупателям качественный ассортимент, а также радость и приятные эмоции при посещении магазинов. Поэтому каждый супермаркет – это новая интересная история.
European Supermarket Magazine включает в себя Сільпо в Europe’s Finest Store уже седьмой год подряд:
Cільпо – один из немногих в мире крупных сетевых продуктовых ритейлеров, создающий индивидуальный тематический дизайн для каждого магазина. Сейчас в сети более 100 тематических дизайнерских супермаркетов и 4 деликатес-маркета Le Silpo, каждый из которых имеет свой дизайн.