Во Львове появился первый McDonald’s в формате «опыт будущего»

McDonald’s Украина завершила реконструкцию заведения во Львове по адресу: проспект Вячеслава Черновола, 12. В нем внедрен новый формат обслуживания — опыт будущего.

Читайте українською

Посетителей ожидают технологические новинки, изменения в обустройстве кассовой зоны, новый принцип обслуживания и другое.

Новый формат предусматривает:

• Терминалы самообслуживания – с помощью которых можно ознакомиться с меню в электронном формате, сделать заказ и оплатить его с помощью карты или наличными на кассе.

• Новый принцип работы кассовой зоны — прилавок разделен на две части — для заказа и получения блюд. Посетители, которые ожидают заказ, и посетители, которые делают заказ, не мешают друг другу.
• Эксперт по гостеприимству – его задача: быть внимательным к посетителям, замечать их потребности и оперативно на них реагировать.

• В скором времени в ресторане будет внедрено обслуживание за столиками – посетители смогут заказывать блюда на кассе, а потом ждать заказ за столиком. Сотрудник определяет посетителя с помощью специального устройства и приносит блюда. Если посетитель заказывает блюда через терминал самообслуживания и оплачивает картой, ему не нужно подходить к прилавку. Клиент сразу же ожидает свой заказ за столиком.

• В ресторанах с опытом будущего обновляется форма одежды сотрудников и дизайн меню.

До конца 2018 года появится еще один элемент формата опыта будущего — новый принцип работы кухни «Приготовлено для тебя». Это позволит клиентам добавлять или убирать ингредиенты в бургерах на свой вкус.

В результате реконструкции во львовском McDonald’s, которая длилась более двух месяцев, были полностью обновлены интерьер и экстерьер заведения, и увеличена площадь. Благодаря строительству демисезонного террасы, она увеличилась с 296 кв. м до 407 кв. м. Как и ранее, в теплое время года посетители смогут отдыхать на летней террасе. Всего в заведении и на террасах предусмотрено почти 300 посадочных мест.

Для клиентов, которые предпочитают обслуживание на автомобилях, работает McDrive. Рядом с заведением установлена самая большая среди всех украинских McDonald’s детская горка. При реконструкции или строительстве внедрялись современные энергоэффективные решения. В ресторане для подогрева воды используется тепловой насос, а для обогрева внутренних помещений установлен рекуператор, который обеспечивает энергоэффективный обогрев зимой, для освещения используются LED-технологии.

Читайте также —

У дусі Стіва Джобса: McDonald’s відкрила ресторан, схожий на Apple Store (+ фото)