Не только красивые. В чем польза одуванчиков и как их есть
Забудьте о том, что одуванчик — это только красивое растение, которое радует глаз. Оно может активно использоваться для лечения в физиотерапии и есть отличным витамином, который улучшает общее состояние организма.
Одуванчик — род многолетних растений из семейства Астровые. Пользуеться популярностью цветок, который растет где — угодно, нет специальных сортов.
Продукт полезен целиком, то есть нет частей, которые нужно выбрасывать. Но хотим вас предупредить, что полезным он есть в то время, когда цветет, после же он теряет некоторые свои лечебные свойства. На вкус одуванчик горьковат и немного напоминает цикорий.
Зелень из одуванчика рекомендуют употреблять, как в сыром виде, так и приготовлением, ведь с этого продукта вы можете получить витамины A, C, K, Е, некоторые витамины группы В, пару минералов, железа, кальция и магния.
В народной медицине Индии и Китая корень из одуванчика давно есть в перечне продуктов от различных болезней желудка и печени. На сегодняшний день, те люди, которые специализируются на народной медицине, утверждают, что одуванчик поможет от угрей, экземы, высокого уровня холестерина, желудочно-кишечных расстройств, диабета и даже рака.
В чем польза одуванчиков
Мочегонный эффект
Препараты, которые провоцируют повышенное мочеиспускание нужны в первую очередь для того, чтобы разобраться с проблемами из печенью, сердечной недостаточностью и парой заболеваний с почками. Существует группа ученых, которые убеждены, что мочегонный препарат из одуванчика поможет в лечение преддиабета, вздутия перед критическими днями и задержке воды.
Лечение и защита кожи
В народном лечении корень одуванчика высушивали, мололи и тогда делали из этой смесь пасту, чтобы потом нанести на проблемные места на коже. Говорят, что он мог полечить как угри, так и псориаз, сыпь или фурункулы.
И на сегодняшний день очень мало научных подтверждений по поводу чудотворных свойств одуванчика, в чем мы уверены на 100% так это в том, что он снимает воспаление, при котором кожа даже если не лечиться, то успокаивается.
Эксперименты, которые были проведены в Канаде в 2015 году, показали, что экстракт одуванчика может блокировать ультрафиолетовое излучение, а оно очень вредное для человеческой коже. Поэтому это безобидное растение защитит вас от солнечных лучей и не допустит появления рака.
Перед применением убедитесь в том, что у вас или ваших близких нет аллергии на этот продукт.
Контроль уровня сахара в крови и антидиабетические свойства
За счет того, что в составе есть инсулин, одуванчики способствуют росту здоровых бактерий в желудочно-кишечном тракте и помогают бороться с диабетом. Долгие годы экспериментов показали, что цикориевая и хлорогеновая кислоты в этом растении могут улучшать секрецию инсулина поджелудочной железой, одновременно улучшая всасывание глюкозы (сахара) в мышечную ткань. Благодаря этому снижается чувствительность к инсулину, падает сахар в крови и таким образом будет легче его контролировать.
Чистка печени
Зачастую, знатоки пьют отвар из одуванчиков, чтобы помочь печени лучше работать.
Помимо всех вышеперечисленных плюсов, одуванчик служит защитой для ткани печени в том случае, когда она поддается стрессам или токсическим веществам.
Были проведены исследования на животных и экстракт одуванчика обладает такими свойствами, которые снижают уровень лишнего жира в печени и не дает стенкам печени разрушиться от стресса. Но человеческий организм может совсем по — другому отреагировать на такие процессы, будьте к этому готовы.