Посещаемость кафе и ресторанов Киева в феврале на 15% ниже довоенной. Лучший трафик — во Львовской области

Посещаемость кафе и ресторанов Киева в феврале на 15% ниже довоенной. Лучший трафик — во Львовской области

24.02.2023 03:05
  516
Дарія Осіїк

Количество транзакций в киевских заведениях общественного питания в феврале упало на 15% по сравнению с такой же неделей прошлого года, до полномасштабного вторжения. Тем самым, февральский трафик во Львове вырос на 25% от довоенных показателей.

Такие данные исследования приводит украинская компания по автоматизации заведений Poster в собственном ресторанном медиа «Ревет и стонет ресторатор».

Несмотря на войну, увеличить трафик в феврале смогли и почти во всех областях на западе и центре страны: в Закарпатской области количество транзакций в работающих заведениях выросло на 17%, в Кировоградской — на 16%, Черновицкой — на 14%.

Сложнее всего приходится заведениям на севере, юге и востоке страны. В Херсонской области количество транзакций все еще на 62% ниже прошлогоднего, в Харьковской — на 45%, в Запорожской и Донецкой — на 30%, в Луганской — на 24%.

В целом по Украине прирост трафика за год составил +10%.

В исследовании анализировались данные только тех заведений, которые не закрылись и работали этот год.

В исследовании сравнивается количество транзакций в заведениях общественного питания 14-20 февраля 2022 года (до полномасштабного вторжения) с количеством транзакций 13-19 февраля 2023 года. Исследование основывается на данных продаж более чем 6000 заведений общественного питания, являющихся клиентами Poster.

Перечень по областям:

  1. Киев -15%
  2. Киевская область -20%
  3. Днепропетровская -16%
  4. Донецкая -30%
  5. Луганская -24%
  6. Харьковская -45%
  7. Херсонская -62%
  8. Николаевская -27%
  9. Одесская -7%
  10. Винницкая +1%
  11. Кировоградская +16%
  12. Черкасская +9%
  13. Полтавская +3%
  14. Сумская -13%
  15. Черниговская -4%
  16. Житомирская +7%
  17. Волынская +6%
  18. Львовская +25%
  19. Тернопольская -4%
  20. Хмельницкая +11%
  21. Черновицкая +14%
  22. Ивано-Франковская 0%
  23. Ровенская +4%
  24. Запорожская -30%
  25. Закарпатская +17%

К последним новостям К популярным новостям Підтримати редакцію

Раз на тиждень

ми будемо відправляти Вам 

найцікавіші новини тижня


Поделитесь этой новостью в социальных сетях


Читайте также

Владимир Матвийчук: В своем новом проекте GABAR я вижу большой потенциал, сеть Галя Балувана развиваем с действующими партнерами

Владимир Матвийчук: В своем новом проекте GABAR я вижу большой потенциал, сеть Галя Балувана развиваем с действующими партнерами

Соучредитель сети Галя Балувана и владелец бренда Multi Cook рассказывает о концепции своего нового проекта – сети...
time icon  
  201
Все новости рынка