Сыр и мир на пепелище: на россии проводят ежегодный сырный фестиваль
5-7 августа страна-террорист и агрессор проводит свой ежегодный фестиваль и конкурс «Сыр Пир Мир», на котором будет выбран лучший российский сыр. Это выдающееся событие для местных сыроделов, поэтому к мероприятию сейчас приковано внимание многих россиян.
Как организаторы фестиваля ProCheese Awards 2021 и партнеры World Cheese Awards в Украине, Ardis Group не может остаться в стороне и не прокомментировать это событие.
Что не так с подобными конкурсами?
Во-первых, в закрытой экосистеме, в которой существует россия, невозможно проводить честные и беспристрастные сырные соревнования. У местных специалистов нет возможности развиваться и открывать новые вкусы, ведь возможности для путешествий и обучения ограничены, а импорт под санкциями. Обмен знаниями и опытом стремительно падает к нулю.
Во-вторых, производство местных сыров вроде «российский пармезан» или «ростовский грюйер» порочит культурное и историческое достояние стран, годами создававших и совершенствовавших рецептуры своих всемирно известных сыров.
Что не так с организаторами и участниками?
Большинство сыроделов поощряют агрессивные действия своей страны, ведь санкции им на пользу. Обычные россияне не имеют возможности пробовать и покупать иностранные сыры, поэтому производителям поддерживать качество на высоком уровне больше не нужно. Удобная ситуация, не правда ли? Подтверждением тому есть многочисленные посты и ролики в социальных сетях от сыроваров, в которых открыто высказывается однозначная позиция «за войну».
И пока украинские фермы страдают от обстрелов российскими ракетами, животные гибнут, а сыровары остаются без работы, организатор «Сыр Пир Мир» проводит акцию: выставляет коров буквой Z, снимает это на дрон и делится своей активной позицией со всеми российскими СМИ. Слово «Мир» в названии события звучит как насмешка над всем современным миром, а вместо любви в сыр вкладывается только ненависть.
Итак, видим, что наши соседи ведут коварную войну против мира не только на основном фронте, но и на сырном.
Ardis Group призывает международное и украинское сырное сообщества не поддерживать мероприятия страны-агрессора и принимать участие только в честных и экологических конкурсах.
В этом году российские сыры не примут участие в престижном международном конкурсе World Cheese Awards. Со своей стороны, Ardis Group будет способствовать и дальше исключению агрессора из международного сырного сообщества.
А украинских сыроваров в скором времени ждут хорошие новости по поводу участия в WCA, но об этом чуть позже.