Новости ресторанов: Одеса-мама, WE:VINYL, Анчоусная, Pesto Cafe и другие

Обновление «Городского рынка еды» в Одессе, вторая в Украине Анчоусная, WE:VINYL и Pesto Cafe в Киеве, Одеса-мама рядом с Kyiv Food Market и другие.
Читайте українською

Одеса-мама рядом с Kyiv Food Market

В Киеве на ул. Московской, 8, начал работу ресторан Одеса-мама. Объект расположен в бывшем здании завода «Арсенал» рядом с Kyiv Food Market. В меню представлены украинские, европейские и еврейские блюда из морепродуктов, включая зразы с лососем, биточки из рапанов, форшмак, хумус, жареную цацу и другое.

Ресторан грузинской кухни «Ой, мамо! Це було в Тбілісі» на ул. Большая Васильковская в Киеве

В Киеве на месте бывшей пиццерии Челентано начал работу ресторан грузинской кухни «Ой, мамо! Це було в Тбілісі». Как пишет The Village Украина, это второе заведение сети. Первое работает на улице Саксаганского. В ресторане готовят традиционную грузинскую кухню – хачапури, хинкали, шашлык, сациви и лобио. Среди напитков – вино, чача, кофе и лимонады.

В соседнем зале того же помещения также открыли заведение Charles Baker Speakeasy Bar. Это новый проект сети Rest Emotion, стоящей также за открытием грузинского ресторана. Формат позиционируют как классический спикизи: вход в заведение скрыт, на входе у гостей запрашивают пароль, а для бронирования нужна членская карточка.

Кафе WE:VINYL в Киеве

Новое заведение, совмещающее бар и магазин винила, начало работу на ул. Саксаганского, 27 Г. Как сообщает cf.ua, основатель бара Александр Осипов вложил в концепцию заведения атмосферу максимального релакса и освобождения от городской суеты. За дверью WE:VINYL можно найти широкую барную стойку с коктейльной картой и кофейными напитками, а также прослушать и приобрести виниловые пластинки.

Обновление «Городского рынка еды» в Одессе

В начале января ресторатор Алекс Купер написал на своей странице в Facebook, что 19 января закрывает «Городской рынок еды» в Одессе. Правда, уже через несколько месяцев площадка снова откроется, но в новом формате. Каким именно будет новый проект – Купер не рассказывает, но, по его словам, 90% заведения обновят, сделают новый дизайн и другую атмосферу. Оформлять обновленный рынок будет Слава Балбек и его агентство Balbek bureau.

Также ресторатор предложил на своей странице в Facebook «скинуться» и выкупить здание завода «Краян», которое продавалось за $195 000 на OLX. Уже через три часа нужную сумму собрали. Правда, пока только в комментариях к посту, переговоры о продаже ведутся. Что будет на месте завода, пока не разглашается.

Pesto Cafe в ТРЦ Аладдин

Сеть Pesto Cafe расширилась до 20-ти заведений, открыв новый ресторан в киевском ТРЦ Аладдин. Семейный ресторан занял площадь в 370 кв. м, на которой разместились основной и банкетный залы, две детские комнаты, а также комната матери и ребенка. В интерьере ресторана — много света и живых цветов, удобные диваны, домашний уютный декор.

Первая Анчоусная во Львове

Владельцы сети гастролавок Черноморка открыли во Львове заведение Анчоусна, где можно отведать мелкую рыбку из Черного моря. Как пишет eda.bit.ua, это уже второе заведение с подобной вывеской в Украине: первая Анчоусная открылась в Киеве в конце сентября. Открытие третьего заведения запланировано на двадцатые числа января в Виннице.

Львовская Анчоусная расположена в центре города на углу улиц Корнякта и Краковской и работает по принципу забегаловки: небольшое помещение, демократичные цены и быстрое обслуживание. В меню сделан акцент на мелкую рыбу – анчоусы, барабульку, бычки и прочее – которую здесь жарят в пивном кляре или на сковороде. Также в меню можно найти множество блюд с рыбой и морепродуктами: салаты «Мимоза» и «Шуба», оливье с мидиями или рапанами, борщ с килькой, форшмак, брускеты с тюлькой и печеным перцем, жареные морепродукты, более десяти видов устриц и многое другое. В меню бара – вино, игристое, пиво, домашние настойки и другое.

«Книгарня-кав’ярня Старого Лева» на Контрактовой площади

В Киеве на улице Сковороды открылось новое заведение «Книгарня-кав’ярня Старого Лева». Как сообщает The Village Украина, это второе заведение «Издательства Старого Льва» в Киеве. В меню предлагают эспрессо за 25/30 гривен, латте и флет вайт по 40 гривен. Также можно заказать чай − облепиховый, имбирный, фруктовый или зеленый. Кроме еды напитков, в заведении можно приобрести книги издательства.

Читайте также

Новости ресторанов: Молодость, Практика, Kritikos, Пузата Хата, Domino’s Pizza и другие