Від місця продажу до простору досвіду: Головні тренди ритейлу на EuroShop 2026 (фото)

Сьогодні

Чому колір знову став стратегією, як сторітелінг перетворює відділ м’яса на кіномайданчик та чому енергоефективність - це тепер не про економію, а про інтелектуальне управління? Засновниця Dzyuba Retail Atelier Юлія Дзюба в авторській колонці поділилася враженнями від EuroShop 2026 та зробила огляд ключових трендів галузі.

Кожні три роки головна світова подія для ритейлу EuroShop демонструє чіткі тенденції галузі, які задаватимуть вектор розвитку роздрібної торгівлі на найближчі роки. Цьогорічна подія засвідчила: ритейл активно інвестує у своє майбутнє, роблячи ставку на технології, ефективність операцій та розвиток клієнтського досвіду.

Засновниця Dzyuba Retail Atelier Юлія Дзюба

Продемонструвавши, як сучасний магазин перетворюється на багатофункціональний простір взаємодії з клієнтом через стор-дизайн, торгівельне обладнання, технології, маркетинг та освітлення, EuroShop задав тренди, яких ритейлерам, виробникам та сервісним компаніям важливо дотримуватися, щоб відповідати запитам сучасного споживача та залишатися конкурентоспроможними.

Стенди провідних компаній показали, що фізичний магазин перестає бути лише місцем продажу. Він перетворюється на простір взаємодії, досвіду та брендової комунікації, де архітектура, світло, колір і цифрові технології формують цілісний customer journey.

Стенди EuroShop - це вже не просто зони представлення конкретного обладнання чи послуг, а ніби частина магазину, в якій буквально проживаєш досвід майбутнього покупця. Тож рішення, представлені там, - це не просто декор чи атмосфера, а повний набір інструментів, які варто застосовувати при створенні шляху клієнта та досвіду в магазині вже сьогодні.

Колір знову став потужним інструментом

І не просто декоративним елементом. Колір повертається як стратегія. Гуляючи павільйонами, неможливо було не помітити, як багато брендів відходять від «безпечних» мінімалістичних палітр, що домінували останні роки. Натомість стенди наповнюються сміливими, насиченими кольорами та контрастами.

Колір працює на дистанції, притягує погляд, допомагає бренду виділитися у величезному виставковому просторі та створює емоційне перше враження ще до того, як людина встигає прочитати назву компанії.

Тож, “Colour is a new experience. Colour is king again”. Це дуже цікаво контрастує зі світлими магазинами в скандинавському стилі, які зараз надзвичайно популярні в Європі. Такий підхід кидає виклик стриманості та спонукає бути сміливими.

Створення досвіду через сторітелінг і shop-in-shop зони

Storytelling у ритейлі - не новий тренд, але зараз він став набагато сильнішим, я б виділила його як важливий вектор. Він полягає у створенні цілих імерсивних просторів: зон будь-яких розмірів (навіть невеликих) або shop-in-shop.

Сторітелінг став глибшим. Якщо раніше це частіше стосувалося оформлення графікою чи певних образів, то зараз це вже основа простору. Найкращі стенди не просто показують продукт — вони вибудовують сценарій. Ти йдеш крізь простір і проживаєш історію.

Деякі історії сприймаються як кадри з кіно. Наприклад, освітлення для м'ясного відділу створює атмосферу цеху м'ясника: там лежать стейки, кров, навіть чиясь «рука» у холодильнику. Якщо не знати, на якому ти стенді, часом навіть не зрозуміло, що за продукт перед тобою. На першому плані - проживання сценарію, а продукт уже непомітно вписаний у нього та посилює сприйняття.

Висячі скелі зі стелі, водоспади з LED-екранів, посиденьки біля багаття поряд з озером або імітація кав'ярні з тортиками - такі емоції люди проживають на стендах провідної виставки ритейлу. А отже, і в реальних магазинах цей досвід стає цілком можливим. До ритейлу йде експериментальний дизайн.

На розробленому нашим Dzyuba Retail Atelier стенді української компанії - виробника торговельного освітлення AVA TECH - також був впроваджений сторітелінг як основна ідея. Відвідувачі могли зануритися в атмосферу, прожити її та дізнатися щось нове. Я завжди починаю будь-які проєкти з пошуку інсайту навколо продукту. Тут у процесі створення концепції інсайтів виникло два:

Ритейлери часто економлять на правильному освітленні та недооцінюють його безпосередній вплив на продажі. На ринках, що розвиваються, досі можна побачити застарілі або дешеві світильники з Китаю навіть у пристойних магазинах. Це мій особистий біль - коли світлом просто псують реалізований концепт. Тому моєю ідеєю було наочно показати історію розвитку освітлення та різницю в якості. Так народилася стіна «Еволюція торговельного освітлення». Вона викликала справжній фурор: люди навіть міняли місцями тарілки з перцем та помідорами, бо думали, що настільки яскраві овочі в правильній секції - це фейк.
Завдання правильного освітлення - якісно працювати з кольором. У фешн-ритейлі це особливо важливо: білий колір, наприклад, найважчий у реалізації. Колір та фактура - це те, що світло має передати бездоганно. Тому ми розповіли історію магазину через колір. Буквально виклали різними футболками слово COLOR, поєднавши викладку, роботу з кольором та ідею бренду. Це було складно реалізувати технічно, але результат того вартий!

Обладнання перестає бути лише функцією викладки

Сьогодні воно стає частиною концепту, посилює позиціонування бренду та впливає на купівельний досвід. Особливий акцент - на дизайн: багато рішень у кольорі, фактурна обробка та незвичні форми. Це дозволяє створювати об'ємні дизайн-рішення та виділяти певні категорії товарів.

Повністю скляні вітрини без металевих чи чорних стійок і кантів - нова фішка для ритейлерів преміумсегмента, які прагнуть зробити акцент виключно на товарі.

Комунікація, продукт і полиця в одному сценарії

Це про об’єднання в єдину систему, яка складається з:

Візуальної комунікації: контент і бренд-історія допомагають зрозуміти продукт.
Рівня полиці: сам товар, до якого легко підійти та протестувати.

Покупець проходить зрозумілий шлях: побачив, зрозумів, захотів, купив. Диджиталізація, що інтегрується безпосередньо в обладнання, стає додатковою цінністю, яка дозволяє одразу монетизувати витрати.

Тренд на самообслуговування

В Європі він чітко відчувається в усіх категоріях: від фешн (self-checkout, розумні примірочні) до фудритейлу (відкриті овочеві холодильні вітрини, салат-бари). Одразу з’являються супутні модулі, як-от стійки з імпульсним товаром для зон самообслуговування - усе для того, щоб покупець не пішов без додаткової покупки.

Енергоефективність як системний підхід

Ще один чіткий сигнал EuroShop 2026 - фокус на енергоефективності. Важливо, що мова йде не про окремі рішення, а про системне управління магазином. Ритейлери шукають можливість керувати всіма системами (холод, світло, вентиляція, кондиціонування) як єдиною екосистемою.

Інтелектуальні системи управління, наприклад Smart Shop Control (яку вже активно використовує польська мережа Żabka), дозволяють:

контролювати споживання енергії в режимі реального часу;
централізовано керувати всією мережею магазинів;
оптимізувати роботу обладнання та освітлення;
зменшувати витрати без втрати якості експозиції.

Фото: Smart Shop Control від ES System K

Food service як драйвер ритейлу

Посилюється роль сегмента Fresh & Ready-to-eat. Приготування їжі безпосередньо в залі стає частиною досвіду. Розробляється обладнання, що працює на візуальну привабливість: гриль із куркою на рівні очей, великі чани для плову, відкриті станції приготування. Усе це створює ефект присутності та «продає» продукт без зайвих слів.