Дмитрий Борисов открыл фуд-холл Gastrofamily Food Market на Оболони (+фото)

Новый фуд-холл Gastrofamily Food Market открылся 7 мая на месте ресторана Don Mare и объединяет семь заведений от ресторанной компании Дмитрия Борисова.

Читайте українською

Об этом сообщает The Village Україна. Заведение площадью 870 кв. м находится на просп. Героев Сталинграда и включает в себя такие форматы, как «Беляш, пончик, шаурма», Mushlya и Pinzarella, обновленные Oxota na Ovets и Crab’s Burger, «Шашлыки, вино & друзья», а также новый корнер Caviarnya. Фуд-холл на Оболони рассчитан на 300 посадочных мест, включая летнюю площадку.

«Наконец увидели, как за черной икрой стоят очереди. Знаю, что не все было идеально: кто-то ждал вместо 3 минут 30, кому-то перепутали заказы в запаре. Уже сутки разбираем все ситуации и исправляемся: дотачиваем стандарты, переставляем технологию, выводим дополнительных людей. «, — написал у себя на Facebook-странице ресторатор Дмитрий Борисов.

Gastrofamily Food Market на Оболони — это третий фуд-холл «Семьи ресторанов Дмитрия Борисова». Первый из них открылся в прошлом году на Бессарабской площади, второй — в марте 2021 года на АЗК WOG по улице Стеценко в Киеве. Всего ресторатор планирует открыть шесть фуд-холлов.

Напомним, в планах компании фуд-точки во всех ТЦ Эпицентр по всей стране. Также недавно были открыты фуд-зоны в магазинах КОЛО.

Читайте также

Ресторатор Дмитрий Борисов: Запускаем сотрудничество с КОЛО, WOG и ТЦ Эпицентр