Дмитро Борисов відкрив фуд-хол Gastrofamily Food Market на Оболоні (+фото)

Новий фуд-хол Gastrofamily Food Market відкрився 7 травня на місці ресторану Don Mare та об’єднує сім закладів від ресторанної компанії Дмитра Борисова.

Цей текст доступний також російською мовою

Про це повідомляє The Village Україна. Заклад площею 870 кв. м знаходиться на просп. Героїв Сталінграда та включає в себе такі формати, як «Біляш, пончик, шаурма», Mushlya та Pinzarella, оновлені Oxota na Ovets і Crab’s Burger, «Шашлики, вино & друзі», а також новий корнер Caviarnya. Фуд-хол на Оболоні розрахований на 300 посадочних місць, включаючи літній майданчик.

“Нарешті побачили, як за чорною ікрою стоять черги. Знаю, що не все було ідеально: хтось чекав замість трьох хвилин – тридцять, комусь переплутали замовлення в запарі. Вже добу розбираємо всі ситуації і виправляємося: доточуємо стандарти, переставляємо технологію, виводимо додаткових людей”, – написав у себе на Facebook-сторінці ресторатор Дмитро Борисов.

Gastrofamily Food Market на Оболоні – це третій фуд-хол “Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова”. Перший з них відкрився минулого року на Бессарабській площі, другий – у березні 2021 року на АЗК WOG по вулиці Стеценка в Києві. Всього ресторатор планує відкрити шість фуд-холів.

Нагадаємо, в планах компанії фуд-точки в усіх ТЦ Епіцентр по всій країні. Також нещодавно було відкрито фуд-зони в магазинах КОЛО.

Читайте також

Ресторатор Дмитро Борисов: Запускаємо співпрацю з КОЛО, WOG і ТЦ Епіцентр