Співвласник компанії «Сім’я ресторанів Діми Борисова» про розвиток формату smart casual закладів, секрет успіху мережі Білий Налив і подальші плани. Цей текст доступний також російською мовою Спеціально для НВ Бізнес Дмитро Борисов написав колонку про мережу закладів Білий Налив, що працює у форматі smart casual. RAU публікує адаптовану версію матеріалу. Ми відкрили перший Білий Налив … Читати далі Дмитро Борисов: Як smart casual змінює ресторанний ринок