«Яготинський» презентував суперфуд — скир з високим вмістом білка

Бренд «Яготинський» представив новинку — скир із високим вмістом білка. Це традиційний ісландський продукт, який створили в інноваційній серії «ЯGOтинське».

Скир виготовлений за допомогою технології ультрафільтрації — це дозволило природним шляхом підвищити концентрацію білка та створити густу, поживну текстуру без зайвих добавок та збагачень.
Для скиру «ЯGOтинський» була підібрана композиція молочнокислих мікроорганизмів, яка включає нові штами St. thermophilus, що забезпечують більш гладку текстуру з чистим і свіжим ароматом йогурту з м′яким кисломолочним післясмаком, який зберігається протягом усього терміну зберігання.

«Ми обрали скир для лінійки «ЯGOтинське», бо побачили запит споживачів на «потужні» протеїнові продукти. Сучасний темп життя вимагає перекусів, які не просто втамовують голод, а дають якісну енергію для м'язів та мозку, тому цей ісландський суперфуд із підвищеним вмістом білка став логічною відповіддю на потреби активних українців», — зауважують в «Молочному альянсі».

Асортимент скирів включає три позиції: «Полуниця», «Персик-маракуйя» та варіант без наповнювача.

Процес створення смаків для лінійки скирів тривав понад два місяці й нагадував гастрономічне дослідження. Команда технологів не просто змішувала інгредієнти, а шукала ідеальний баланс. Протягом цього часу протестували десятки комбінацій ягід та фруктів, провели численні закриті дегустації та коригування рецептур, щоб досягти «золотої середини».

Про серію продуктів «ЯGOтинське». Центральний елемент логотипу нової серії — GO — це заклик до дії та персональна кнопка «старт» для кожного. GO — це формула успішного дня.

Продукти серії «ЯGOтинське» представлені в національних торговельних мережах України – АТБ, Сільпо, Фора, Велика Кишеня, Велмарт, Varus, Novus, Auchan, Metro, ЕКО-маркет, Trash, Fozzy.