Чтобы выиграть, ритейлеры должны научиться создавать повод для потребления, сосредоточиться на доступности и не забывать о тенденции здорового питания и прозрачности приготовления пищи. Такое мнение высказал директор по работе с розничными сетями Nielsen в Украине Юрий Лищук. «Ритейлеры начали активно конкурировать с местами общественного питания в борьбе за покупателя. Чтобы выиграть, ритейлерам следует научиться создавать повод … Читать далее Ритейлеры начали активно конкурировать с общепитами в борьбе за покупателя – Nielsen