Правила жизни и бизнеса владельцев «Семьи ресторанов Димы Борисова»

Каких правил и принципов придерживаются в семье рестораторов Дмитрия и Елены Борисовых.

Читайте українською

Дмитрий и Елена Борисовы выступили на пятом благотворительном форуме для детей из детских домов WOW Kids Forum. Они рассказали о начале своего карьерного пути, балансе между бизнесом и жизнью и о том, как достичь счастья и гармонии. Редакция МС Today выбрала самое интересное из их выступления. RAU публикует ключевые выдержки о правилах жизни и бизнеса семьи рестораторов.

Нам в каком-то смысле повезло жить в такое время, когда есть огромное количество возможностей что-то создавать, формировать свою жизнь, зарабатывать любые деньги, если осознаем, что можем их заработать.

И чтобы достичь какого-то результата, нужно начать с планирования. Жизнь состоит из нескольких пазлов, которые стоит обозначить и наполнять. Сегодня мы достигли того, что имеем 30 ресторанов по всей Украине, 3000 людей в команде, а в день наши рестораны посещают более 10 000 гостей.

Для нашей семьи бизнес и жизнь – это неделимые понятия. Важно заниматься любимым делом, чтобы не просто ходить на работу, а чтобы эта работа была твоим образом жизни.

Нам в этом плане повезло, мы прошли длинный путь и делаем то, что любим. Важно то, что происходит в нашей стране, но самая главная ценность в том, что мы – ремесленники: Дима всегда будет жарить котлеты, а Лена будет их продавать и мыть посуду.

Поэтому важно выбрать дело, которое станет делом вашей жизни. Это зачастую не получается с первого раза, но нужно воспринимать это как опыт и идти дальше. Опыт только тогда опыт, когда он твой личный, а не красиво описан в книге.

Главное – выбрать тот путь, который не позволит вам отделить жизнь от работы. Вариант, когда некоторые ходят на работу с 10:00 до 18:00, а только потом начинается жизнь, не работает. Работа и жизнь – это одно и то же. Будь то работа над собственным бизнесом или по найму, важно, чтобы это было дело, которым вам интересно заниматься.

Неважно, какие времена, какой курс доллара или кто президент. Главное то, что ты делаешь и как.

Самая главная миссия каждого из нас – быть счастливым человеком и находиться в этом состоянии счастья как можно дольше, а в идеале – постоянно. Поэтому так важно заботиться о себе, своем питании и здоровье. Но нельзя быть единоличным и самовлюбленным и говорить, что любить должны только меня и все мне должны. Такого не может быть ни в бизнесе, ни в личной жизни.

Работает стратегия win-win, то есть взаимовыгода. В этом случае выигрываете вы – и обязательно должен в чем-то выигрывать и другой человек. Не бывает так, что в заключении контракта выигрывает кто-то один. Важно, чтобы условия устраивали и вашего партнера, и вас.

То же самое касается и отношений. Не бывает хороших отношений в семье, если, например, мужчина позволяет себя любить, а женщина для него не играет важную роль. Каждый должен получать столько, сколько ожидает, и важно так же четко отдавать.

В нашей семье мы прописали правила для работы и дома.

• На первое место каждый из нас ставит себя, но это не мешает нам любить и уважать друг друга и других людей;
• Наша жизнь составлена по графику. Для кого-то подобное сложно, но для нас это залог успеха, счастливой и гармоничной жизни;
• Мы берем ответственность абсолютно за все, что делаем;
• Спокойно относимся к критике. Так как сейчас время соцсетей и технологий, а мы люди публичные, очень часто натыкаемся на критику и гадости в свой адрес. Важно не обращать на это внимания. Существуют люди, которым нравится вешать ярлыки, но норм нет, вы такие, какие есть, и не стоит подстраиваться под чье-то мнение. Есть хорошее высказывание: «Будь любым». Будьте такими, какими хотите быть только вы;
• Экологичность, чистота мысли, отношений и чистый дом. Это наша семейная глобальная ценность. Стоит обращать внимание на то, что ты ешь, чем живешь, какие мысли рождаются в твоей голове, в какой одежде ты ходишь, ведь это все характеризует тебя;
• Никто никому ничего не должен – это наш любимый пункт, мы всегда ему следуем.

Источник: МС Today

Читайте также

Деньги, мафия, семья: правила жизни и бизнеса основателей сети ресторанов Mafia