Будущее сегодня: пицца, созданная искусственным интеллектом
Сеть ресторанов 1708 Pizza di Napoli первая в Украине создала пиццу Futuro с помощью искусственного интеллекта Chat GPT.
«Мы следим за тем, куда движется мир, потому быстро реагируем и проводим эксперименты. Каждое блюдо – это ответ на то, что происходит рядом с нами в этот момент. Наша цель – быть настоящими и замечать преимущества технологического развития», — говорит управляющий партнер сети 1708 Владимир Гнатюк.
Недавно команда обсуждала с искусственным интеллектом, какое блюдо можно создать и добавить в меню, исходя из концепта и географии сети. Искусственный интеллект Сhat GPT придумал пиццу Futuro. Шеф-повар поддержал идею, поэтому подобную инновационную пиццу уже можно пробовать в заведениях сети во Львове и Киеве.
К составляющим ИИ отнес томатный соус, пепперони, моцареллу, карамелизированный лук, вяленые томаты, рукколу и пикантный козий сыр.
Вышло эстетическое и вкусное блюдо, где сочетается сладкий, соленый, острый и сливочный вкус; эти сочетания подходят для гурманов, любящих сложные вкусы.
Справка. Первое заведение 1708 Pizza di Napoli было открыто в декабре 2019 года. Сейчас сеть включает семь заведений: два во Львове и пять в Киеве
1708 — это о прогрессивных, идейных, легких людях, которые чувствуют тенденции и знают, когда вовремя вступать в игру.
В июле 2021 года стали финалистами национальной ресторанной премии «Соль» в номинации «Лучшее городское кафе».
В сентябре 2022 года сеть установила Рекорд Украины «Пицца с наибольшим количеством крафтовых сыров» (национальным реестром зафиксировано 105 крафтовых сыров на одной пицце).
В декабре 2022 года запустили социальный проект Dog’s pizza, которая разработана в соответствии с потребностями наших любимцев и согласована с нутрициологами и ветеринарами и прибыль от которой идет в поддержку убежища «Дом спасенных животных».
Социальные сети: