Известные украинские рестораторы – супруги Тарас и Оксана Середюк – рассказали о первом ресторане и ошибках на старте бизнеса, работе в кризис и успехе сети Mafia, а также о важности персонала и будущих трендах отрасли. Читайте українською Журнал Новое время опубликовал очередной материал спецпроекта «Двенадцать лучших рестораторов Украины». На этот раз его героями стали основатели сети … Читать далее Деньги, мафия, семья: правила жизни и бизнеса основателей сети ресторанов Mafia