Известный украинский ресторатор о новых форматах заведений, их рентабельности и окупаемости, а также о планах запуска собственной службы доставки и развитии ресторанной сети в Украине и за ее пределами. Читайте українською В интервью для MC Today Дима Борисов также рассказал о выборе локаций под заведения, дизайне ресторанов, успехе БПШ и неудаче VarenykyNow. Портал RAU публикует … Читать далее Ресторатор Дима Борисов: В 2020-м стартуем с Mushlya Bar в странах ЕС