17.05.2019 12:05
5521
Іван ЗайцевПод брендом SuperGlovo уже работают четыре торговые точки – по две в Мадриде и Барселоне. До конца года компания намерена открыть еще десять магазинов.
Как сообщил в интервью изданию Sifted основатель старт-апа Оскар Пиерре, сейчас в магазине SuperGlovo представлено около 1000 наименований товара. Но в компании уже рассматривают возможность сокращения ассортимента. “Большинство заказов состоят из одних и тех же продуктов – достаточно “скучных” вещей, которые нужны людям срочно: хлеб, молоко, хлопья, которые затем дополняют другими товарами. Также заказывают много напитков: мы работаем круглосуточно и, в зависимости от района, мы можем доставить алкоголь”, – рассказал Оскар Пиерре.
Вместе с тем бизнесмен не скрывает амбициозных планов развития традиционной торговой сети. “В какой-то момент мы перейдем к следующему этапу, когда подумаем о том, чтобы стать большим магазином, – конкретизировал он. – Долгосрочное видение заключается в том, чтобы в конечном итоге стать ритейлером, который продает воду собственной торговой марки, хлопья собственной торговой марки и так далее”.
Кроме офлайновых торговых точек Glovo активно открывает dark kitchen – кухни, где готовят еду специально для доставки. Компания уже запустила семь dark kitchen в Мадриде, Барселоне, Буэнос-Айресе, Лиме, Милане и Киеве. Местные партнеры ресторана, которые достигли максимальной мощности в собственных кухнях, могут арендовать эти “кухонные комнаты”, чтобы получить возможность готовить еще больше блюд на вынос для курьеров Glovo. “Поскольку мы растем, некоторые из наших ресторанов-партнеров имеют проблемы с масштабированием – их кухни не увеличиваются так быстро, как мы. Многие думают о создании собственных dark kitchens, но некоторые не могут себе это позволить, поэтому они смогут арендовать пространство у нас “, – рассказал соучредитель компании.
По материалам InvestoryNews
Читайте также –
Утсав Агарваль, Glovo: За следующие полгода мы планируем запуститься в пяти городах
3634
5244
545
