Владелец сетей Star Burger, Сушия, Noodle Doodle, ресторана Grill do Brasil и других о том, что тормозит развитие ресторанного бизнеса в Украине, аматорах, которые разрушают рынок, будущем собственных заведений, бургере Gary’s Super Чиз и мировых трендах. Читайте українською Геннадий Медведев занимается в Киеве ресторанным бизнесом почти четверть века. В 1998 году он вместе с Майклом … Читать далее Геннадий Медведев, Star Burger: Мы готовы открывать по 10-12 ресторанов в год