Какие тренды будут определять развитие ресторанного рынка – своим мнением делится известный украинский ресторатор Дима Борисов. Читайте українською В авторской колонке для НВ Бизнес предприниматель рассказывает о том, что и как украинцы едят и пьют вне дома, а также о тенденциях, которые наблюдаются в сфере общепита. Портал RAU публикует топ-5 ключевых трендов, названных ресторатором. 1. … Читать далее Дмитрий Борисов: топ-5 глобальных трендов ресторанного бизнеса