Алекс Купер открыл с Михаилом Бейлином первый в столице фуд-холл – Kyiv Food Market. RAU пообщалась с бизнесменом о проекте и его видении украинского ресторанного рынка. Читайте українською 25 сентября в Киеве начал работу первый в столице фуд-холл – Kyiv Food Market. Проект включает 26 корнеров и pop—up ресторан. Совладельцы заведения: известный одесский ресторатор Алекс … Читать далее Алекс Купер: Заблуждение считать, что если открыл ресторан, то это бизнес на всю жизнь