Ольга Копилова, Чорноморка: Бажаємо нагодувати рибою весь світ, а для початку – всю Європу

Засновниця та CEO Чорноморки Ольга Копилова про те, як запускали перші ресторани в Молдові та Румунії, стан бізнесу в Україні та плани на активне розширення в Європі. До війни мережа Чорноморка налічувала 25 працюючих ресторанів, ще 26 – були у будівництві. На місяць компанія відкривала по чотири заклади під брендами Чорноморка, Селедочна, Анчоусна, Чебуречна. Після … Читати далі Ольга Копилова, Чорноморка: Бажаємо нагодувати рибою весь світ, а для початку – всю Європу