Ресторатор Юрій Филюк про громадські ресторани Urban Space і тенденції ресторанного ринку Івано-Франківська. Мережа ресторів сім’ї Urban Space, що розвивається за принципом соціальної франшизи – один із проектів об’єднання небайдужих громадян “Тепле місто”. Унікальність проекту у тому, що 80% прибутку ресторану направлено винятково на реалізацію громадських ініціатив. Він являє собою сучасний формат на перетині різних … Читати далі Ресторатор Юрій Филюк: Отримали понад 250 запитів з 15 країн на франшизу Urban Space