Виручка київських барів після дозволу на продаж алкоголю до 22:00 зросла на 58%
Такі дані приводить система автоматизації закладів Poster на каналі «Реве та стогне ресторатор», чиє дослідження ґрунтуються на даних більш ніж 130 барів Києва.
З 16 травня у Києві дозволили продавати алкоголь у закладах до 22:00 замість 16:00. «У перші дні після дозволу на продаж алкоголю до 22:00 наша виручка збільшилась на 34%. Також в нас велику частину виручки приносить літній майданчик, тож з покращенням погоди росте й виручка. Загалом іде тенденція на зріст. Допомогають благодійні концерти, які ми робимо 3-4 рази на тиждень та те, що ми, фактично, не закривались і змогли зберегти персонал, виплатити зарплати, борги постачальникам та продовжити працювати», – зазначає Мирослав Криж, співзасновник київського бару Squat 17b.
Poster – це українська IT-компанія, яка розробляє хмарну систему автоматизації для кафе та ресторанів. Одна POS система вирішує всі питання: каса, програмне РРО, склад, фінанси, аналітика, CRM. Poster – перша хмарна система автоматизації для закладів в Україні. Компанія заснована у 2013 році у Дніпрі. Послугами компанії сьогодні користуються у більш ніж в 100 країнах світу.
Читайте також –
McDonald’s у росії купив нафтовик та місцевий франчайзі Олександр Говор