Після зняття жорсткого карантину та відновлення повноцінної роботи виручка 54% закладів громадського харчування просіла в порівнянні з відповідним періодом минулого року, у половини з них – спад на 30% і більше. Цей матеріал доступний російською мовою Про це свідчить дослідження компанії з автоматизації кафе, ресторанів і магазинів Poster. У Poster проаналізували неперсоналізовані операційні показники близько … Читати далі Спад продажів: як змінилася виручка українських кафе і ресторанів – дослідження