
Король пиріжків: як сімейний бізнес Fornetti перетворився на міжнародну франшизу


В Сільпо реалізовують масштабну програму підготовки мережі до роботи в автономному режимі. У 95% супермаркетів, а також на всіх складах і власних виробництвах будуть встановлені генератори та супутниковий інтернет.
Як повідомили RAU у прес-службі компанії, на 12 грудня вже мають 85 «світлих» супермаркетів у 30 населених пунктах. Ці магазини можуть працювати навіть при відключеннях світла, аби тут купували їжу та необхідні товари. До кінця грудня кількість Сільпо з автономним живленням зросте до 179 магазинів у 60 містах або 60% від всієї мережі. І це ще не остаточна цифра – вже на початку наступного року (вірогідно – у січні) незламними стануть 285 з 300 магазинів Сільпо, тобто 95% всієї мережі.
Карту супермаркетів із генераторами та актуальним графіком роботи завжди можна перевірити на сайті. Відразу після підключення магазину до генератора (вони відбуваються щодня) – інформація додається на карту.
“Ми запрошуємо до усіх магазинів, де є світло та генератори – підживитися та попрацювати. Всередині Сільпо вже кодять айтішники, школярі здають тести, а малеча заряджає іграшки. В торгових залах облаштовуємо робочі місця залежно від загальної площі: від 3 до 30. Також у деяких магазинах можна розігріти власну їжу. Запитуйте про таку опцію у адміністраторів, тому що це залежить від потужності генератора”, – йдеться у повідомленні.
Окрім закупівлі генераторів Сільпо дбає і про наявність безперебійного інтернет-зв’язку, аби у клієнтів постійно була можливість розрахуватися карткою на касі, зняти готівку, чи провести онлайн зустріч або почитати новини. Тож закупили Starlink для всіх магазинів з генераторами: понад 170 пристроїв буде до кінця грудня. Далі будуть підключати супутниковий інтернет разом із встановленням генераторів у магазинах.
В мережі гнучко реагують на відключення електроенергії і можуть збирати замовлення у магазинах навіть без світла, з ліхтариками. Але для касових апаратів все ще потрібно живлення. Планова доставка дозволяє вчасно привезти замовлення у обраний часовий проміжок. Усі кур’єри доставляють продукти «до дверей», якщо у будинку відключили світло – навіть на 15-й поверх.
Швидка доставка LOKO під час відключень продовжує працювати у центрі Києва, районах Голосієво, Оболонь, Позняки та Березняки. У решті районів столиці замовлення можна робити у будь-який час, а доставлять його, як тільки поновлюється електропостачання. У найближчі дні планується встановити більше генераторів у dark stores – і тоді доставлятимуть за хвилини майже по всьому Києву.
Генераторами облаштовують і розподільчі центри, а також створили власні запаси пального. Це дозволить не втрачати швидкість логістичних процесів та вчасно поповнювати полички супермаркетів. В компанії враховують фактор наявності електроенергії на всіх етапах обробки продукції: приймання, зберігання, транспортування. Як і раніше, головний пріоритет – підтримувати асортимент і вчасно постачати тільки якісну продукцію в Сільпо.
“Для наших виробництв – солодощі від «Власної кондитерської», виробництво від «Крафтяра», обсмаження кави, фасування круп та зелені, копчення м’яса та риби, кулінарія та інше – ми також поступово закуповуємо генератори. Все буде, але потрібен час. У Сільпо готові до будь-яких сценаріїв. Гуртуємося, допомагаємо один одному і долаємо цей виклик війни та цю зиму разом. Світло та гречаний багет переможуть холод та голод.“, – кажуть у компанії.
Світлі Сільпо:
Читайте також –