За даними дослідження компанії по автоматизації кафе і ресторанів Poster, на суботу та неділю припадає основна частина виручки закладів громадського харчування. Цей матеріал доступний російською мовою Як повідомили RAU в компанії по автоматизації кафе і ресторанів Poster, у вихідні дні ресторани заробляють в середньому 41% від свого тижневого обороту, бари – 40%, піцерії і кальянні … Читати далі В “карантин вихідного дня” бари й ресторани не дорахуються понад 40% виручки – дослідження Poster