Власник мереж Star Burger, Сушия, Noodle Doodle, ресторану Grill do Brasil та інших про те, що гальмує розвиток ресторанного бізнесу в Україні, аматорів, які руйнують ринок, майбутнє власних закладів, бургери Gary’s Super Сhееѕе і світові тренди. Цей текст доступний також російською мовою Геннадій Медведєв займається в Києві ресторанним бізнесом майже чверть століття. У 1998 році … Читати далі Геннадій Медведєв, Star Burger: Ми готові відкривати по 10-12 ресторанів на рік