Їж, пий, шаленій: Дмитро Борисов відкрив фуд-хол Gastrofamily Food Market на Дарницькій площі (фотоогляд)

Gastrofamily Food Market на Дарницькій площі — найбільший заклад формату: він займатиме дві будівлі, матиме дві літні тераси, власну парковку та об’єднає сім популярних форматів.

Цей текст доступний також російською мовою

Про це RAU повідомила прес-служба компанії. Перша частина закладу площею 113 кв. м відкрилася 7 вересня на вул. Празька, 1. Фуд-хол включає в себе бар Білий Налив з розширеним меню, формат біляшів, пончиків та шаурми “БПШ” та заклад хот-догів і бургерів Dogz&Burgerz. Перший фуд-хол Діми Борисова на лівому березі розрахований на 50 посадкових місць, ще 50 – на літній терасі.

Друга частина знаходитиметься у колишньому приміщенні нічного клубу “Стрілка” і включатиме ще чотири корнери: роли та морепродукти від MUSHLYA, азійський формат Oxota na Ovets, піцу та пінцу Pinzarella та грузинський формат “Шашлики, вино і друзі”. Площа другою частини складатиме 254 кв. м.

Крім того, фуд-хол буде працювати як virtual hall з dark kitchens для розвитку доставки всіх брендів компанії на лівому березі. Доставку будуть здійснювати через сервіс GFM Delivery. 

“Привіт, Дарниця! Привіт Лівий берег! Чекали наших нових форматів? Ось”, – написав у себе на Facebook-сторінці ресторатор Дмитро Борисов.

Біля входу гостей зустрічає флагманський формат Gastrofamily — бар “Білий Налив” з розширеним меню, але без хот-догів та устриць — лише напої.

Моноформат біляшів, пончиків та шаурми БПШ вперше з’явився на площі Льва Толстого у 2019 році, а зараз нараховує 10 закладів у Києві. Після відкриття на Дарниці, на початку вересня новий БПШ розпочне роботу також в Ірпені.

Формат бургерів та хот-догів зараз працює як окремі заклади на Хрещатику, Печерську та у Дніпрі, корнери у GFM та у співпраці з WOG – на Стеценка та Дніпровській Набережній. Незабаром Dogz&Burgerz відкриється в Ірпені.

Gastrofamily Food Market – це формат фуд-холів від “Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова”. Перший GFM відкрили минулого року на Бессарабці, також формат запустили у співпраці з мережею АЗК WOG на вулиці Стеценка, а навесні відкрили третій на проспекті Героїв Сталінграда на Оболоні. Gastrofamily Food Market на Дарницькій площі – четвертий заклад формату і перший на Лівому березі.

Нагадаємо, в планах компанії фуд-точки в усіх ТЦ Епіцентр по всій країні. Також нещодавно було відкрито фуд-зони в магазинах КОЛО.

Читайте також

Ресторатор Дмитро Борисов: Запускаємо співпрацю з КОЛО, WOG і ТЦ Епіцентр