Які тренди будуть визначати розвиток ресторанного ринку – своєю думкою ділиться відомий український ресторатор Діма Борисов. Цей матеріал доступний російською мовою В авторській колонці для НВ Бізнес підприємець розповідає про те, що і як українці їдять та п’ють поза домом, а також про тенденції, які спостерігаються в сфері громадського харчування. Портал RAU публікує топ-5 ключових … Читати далі Дмитро Борисов: топ-5 глобальних трендів ресторанного бізнесу