Відомий ресторатор підбив перші підсумки роботи нової мережі Білий Налив та зафіксував, що саме «спрацювало», а що варто було змінювати вже під час роботи. Дмитро Борисов в колонці для Na chasi розповідає про успіх моноформату для закладів харчування на прикладі власної мережі Білий Налив. Білий Налив відкрився на Хрещатику на початку квітня 2018-го, і з … Читати далі Дмитро Борисов: 5 секретів успіху моноформатного закладу Білий Налив