Топ-10 подій у ритейлі та девелопменті України в 2025 році

RAU відібрала ключові події 2025 року, які вплинули на вітчизняний ринок ритейлу, торговельної нерухомості та ресторанного бізнесу, і змінили правила гри для багатьох компаній, що працюють у цих сферах.

Вихід міжнародних брендів на ринок України

Повномасштабна війна кардинально змінила ритейл-карту України, однак міжнародні бренди продовжують вірити в український ринок:

• 15 січня 2025 року в київському торгівельно-розважальному центрі Ocean Plaza офіційно відкрився перший в Україні магазин бренду Karl Lagerfeld Jeans – дочірньої лінії легендарного модного дому Karl Lagerfeld. Новий бутік розмістився на другому поверсі ТРЦ.

• У травні 2025 року в столичному ТРЦ Respublika Park в Сільпо відкрився перший магазин європейської франшизи Captain Candy, яка працює у форматі shop-in-shop. Нагадаємо, Captain Candy – це love brand родом із Праги, який з 2014 року підкорює Європу завдяки поєднанню яскравих смаків, піратського стилю та емоційного досвіду. Магазини мережі є в Чехії, Італії, Нідерландах і Німеччині. Київ став 12-ю точкою на мапі бренду і першою – в Україні.

• У липні перший в Україні магазин відомого турецького джинсового одягу Mavi відкрився у чернігівському Hollywood Mall. Площа точки – 328 кв. м, а кількість представлених в ньому SKU складає близько 2000. Mavi вже давно завоював визнання у світі, зараз товари бренду продаються у 34 країнах і більш ніж в 5500 магазинах, 440 з яких – монобрендові магазини Mavi.

• У листопаді 2025 року відкрився перший в Україні магазин польської мережі Worldbox у новому торгівельному центрі Pokrovsky в Ізмаїлі. У новій точці площею 400 кв. м представлено широкий асортимент сучасного одягу, взуття та аксесуарів для жінок, чоловіків і дітей від провідних світових брендів. Нагадаємо, Worldbox заснована в 2008 році у Польщі та входить у CCC Group. Це мультибрендова мережа магазинів, яка пропонує сучасний сегмент casual-sport для всієї родини.

Відкриття перших фізичних магазинів

Попри пришвидшення розвитку онлайн-торгівлі та появу нових каналів продажу через ШІ-сервіси та соцмережі, багато інтернет-продавців цьогоріч наважилися на відкриття звичайних магазинів:

• Lugi Ukraine – прямий постачальник оптовими партіями якісних товарів з Китаю, що працює на українському ринку з травня 2017 року (ТОВ «Експортна компанія «Марчук-Інвест»), відкрив на початку серпня 2025-го свій перший роздрібний магазин. Ця торгівельна точка знаходиться в Івано-Франківську на території ЖК Union, за адресою вул. Степана Бандери, 77 Б.

• Наприкінці серпня український інтернет-магазин Petslike, який з 2018 року дбає про улюбленців онлайн, відкрив свій перший фізичний зоомагазин у Львові. Новий простір розташований за адресою вул. Малоголосківська, 44. Нагадаємо, Petslike увійшов до списку Forbes Next 250 як одна з найперспективніших компаній України у сфері зооритейлу. У планах ритейлера – розвивати власну франшизу та продовжити відкривати офлайн точки.

• Rikky Hype – український бренд повсякденного та спортивного одягу, а також білизни для жінок і чоловіків був заснований у 2017 році. А в серпні 2025-го в центрі Києва, на місці колишнього магазину Цитрус (вул. Хрещатик, 52), відкрився перший офлайн магазин Rikky Hype з «однією з найбільших» примірочних в Україні. За даними Forbes.ua, щоб запустити бізнес із виробництва одягу, Микола Стребков, Анна Свідченко та Олексій Погіба продали у 2017-му SPA-салон за $6000. За п’ять років у компанії вже було два виробництва у Києві та Харкові. Компанія зі старту орієнтувалася на розвиток онлайн-продажів.

• 4 жовтня 2025 року онлайн-зооритейлер України Pethouse відкрив перший офлайн-магазин у Києві на вул. Анни Ахматової, 44 А. Перед тим більш ніж 15 років працював виключно в інтернеті. Загальні інвестиції у запуск нового формату перевищили 10 млн грн. Площа першого магазину становить 72 кв. м, де представлено близько 3000 товарів. У планах в 2026-му розпочати активне масштабування мережі як у Києві, так і в інших містах.

• 11 жовтня 2025 року в столичному ТРЦ Lavina Mall відбулося офіційне відкриття першого офлайн-магазину Dreame в Україні. Китайська компанія Dreame Technology, відома насамперед своїми роботами-пилососами, з 2017 року створюючи розумну побутову техніку. Її офіційний партнер в Україні – онлайн-магазин Dreame Ukraine працює з 2023 року (ТОВ «Коммерс трейд», власник компанії Олександр Письменний). Маючи шоу-рум на вул. Воздвиженська, 21-23, компанія відкрила повноцінний магазин Dreame в ТРЦ Lavina Mall.

Запуск нових та оновлених ТРЦ

Попри складнощі воєнного часу, брак кадрів та ризики руйнування, у 2025 році було відкрито десять нових об’єктів – дев’ять ТЦ та друга черга раніше збудованого ТЦ.

«Разом за час повномасштабного вторгнення в Україні відкрилися вже 26 ТЦ. Найбільшими ТЦ 2025 року стали ТЦ Епіцентр у Чабанах (62 000 кв. м), та ТЦ Bukovyna Mall (35 000 кв. м) у Чернівцях. Загальна торгова площа, що була введена в експлуатацію у 2025 році склала 161 000 кв. м. В останнє така кількість нових ТЦ була у 2019-му та 2021 роках», - прокоментував Максим Гаврюшин, голова Української ради торговельних центрів, операційний директор Budhouse Group.

Нові формати 2025 року

Попри війну українські компанії продовжують експериментувати з новими форматами. Усе заради лояльності споживачів. Є компанії, які дійсно здивували цьогоріч:

Так, у травні 2025-го відкрився простір від Goodwine у новому форматі під назвою Goodwine care за адресою: Мечникова, 9 Б, який практично не пов’язаний із винною історією бренду. У Goodwine care акцент на здоров’я, усвідомлене споживання та естетику повсякденності. Тут можна придбати косметику для обличчя, тіла та волосся, а також комплекси вітамінів, мінералів, дитячі іграшки, аксесуари і косметику, а також товари для оселі та домашніх улюбленців.

На початку вересня здивувала і компанія Brocard, відкривши концептуальний магазин Brocard Beauty Garden у столичному ТРЦ Respublika Park. Новий простір площею 1703,4 кв. м пропонує понад 400 кращих світових брендів, включно з аптечною косметикою та БАДами. Тут можна пройти діагностику шкіри обличчя та стану волосся, отримати персоналізовані консультації від б’юті-експертів. У Brocard Beauty Garden представлені різні тематичні галереї: від азійської косметики до дитячих продуктів, від догляду за тілом і волоссям до косметики для тварин.

Літом 2025-го Епіцентр запустив мережі супермаркетів Епіцентр Food і товарів для дому Епіцентр Home, які розвиваються за межами власних ТЦ. Нагадаємо, розвивати продуктовий напрям Епіцентр почав в 2020 році, запустивши Food Market в своїх ТЦ. Станом на квітень 2025 року в мережі Food Market було 26 торгових об’єктів, частина була втрачена в торгових центрах, які зазнали руйнувань внаслідок бойових дій. Food Market поки залишився в межах Епіцентр, натомість компанія вийшла з новим форматом – Епіцентр Food. І станом на початок жовтня було відомо, що вже працює щонайменше вісім точок Епіцентр Food – у Києві, Дніпрі, Львові, Івано-Франківській та Чернігівській областях. Щодо Епіцентр Home – це великий формат, де представлений посуд, текстиль, предмети інтер’єру, побутова хімія, техніка, зоотовари, дитячі товари, автотовари і найпопулярніші позиції сегменту DIY.

Проте на цьому ритейлер не зупинився і вирішив об’єднати ці два формати. І на початку грудня 2025-го у Львові відбулося відкриття нового гіпермаркету Епіцентр Food&Home у торговому центрі Great. Це найбільший об’єкт нового формату у місті та один із найбільших в Україні. Площа магазину – 3 800 кв. м, де представлені здорові продукти, власна пекарня, великий фудкорт, побутова техніка, товари для дому, декору та ремонту, квітковий корнер і пункт видачі онлайн-замовлень.

Вихід українських брендів на міжнародний ринок

З початком повномасштабного вторгнення українські компанії активно почали з’являтися на світовій мапі. Попри всі складнощі роботи на іноземному ринку, в 2025-му українські компанії відкривали фізичні магазині:

• Так, у липні магазин Ruslan Baginskiy з’явився в серці світової моди – в Парижі в стінах легендарного Galeries Lafayette. Руслан Багінський оформив 12 вітрин, відкрив власний поп-ап бутик, які працювали до кінця серпня. Також запрацював і магазин у форматі shop-in-shop, у який можна завітати щодня. Також 8 вересня 2025 року новий бутик з’явився у Варшаві за адресою: вул. Мокотовська, 59.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ruslan Baginskiy (@ruslanbaginskiy_hats)

• Український бренд чоловічого та жіночого одягу з власним виробництвом Ocean Clo цьогоріч святкував вісім років роботи в Україні. За цей час Ocean Clo став мережею з шістьма магазинами – в Києві, Одесі, Харкові, Львові, Дніпрі та Запоріжжі. І в 2025 році здійснив експансію за кордон. Простір відкрився у Варшаві за адресою Маршалковська, 72. До цього польські клієнти могли скористатися тільки онлайн-замовленнями, пише Wiadomości Handlowe.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений OCEAN (@ocean.poland)

• 20 вересня відбулося офіційне відкриття магазину One by One у великому ТРЦ Posnania у Познані.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ONE BY ONE | Odzież damska & akcesoria (@onebyonepl)

Припинення роботи вітчизняних брендів та вихід з України міжнародних

Виїзд українців за кордон, падіння купівельної спроможності тих, хто лишився, проблеми з логістикою та невідповідністю бізнес-моделі новим економічним умовам призвели до того, що деякі вітчизняні компанії припинили роботу в Україні та згорнули діяльність міжнародні:

• У серпні 2025 року мережа спортивних супермаркетів Athletics оголосила про згортання діяльності в Україні. В ексклюзивному інтерв’ю для RAU СЕО Athletics Людмила Книш розповіла, що формальне рішення було прийнято ще в червні 2025 року після серії засідань ради директорів і стрес-тестів бюджету. На момент прийняття рішення про закриття мережа спортивних товарів Athletics налічувала 29 магазинів у 15 містах України. Хоча ритейлер припиняє комерційну діяльність роздрібної мережі, але зберігає права на торговельну марку.

• Як пише NV Бізнес, мережа з продажу взуття та аксесуарів Carlo Pazolini наприкінці жовтня 2025 року закрила свій останній магазин і пішла з українського ринку. Нагадаємо, перший магазин Carlo Pazolini в Україні відкрився у 2007 році.

• Вже в середині осені 2025-го стало відомо про вихід з України турецької мережі взуття Flo. Компанія скоротила свою мережу до одного магазину в Одесі у ТРЦ Fontan Sky. Нагадаємо, свій розвиток в Україні компанія почала в листопаді 2020 року, відкривши точку ТРЦ Forum Lviv.

• У жовтні 2025-го стало відомо про вихід з України ще одного турецького бренду – English Home, який пропонував товари для дому та декору. Проте компанія продовжує працювати, зокрема, в росії, Ірані, Венесуелі та інших країнах.

• 3 листопада 2025 року у Києві закрився останній супермаркет Континент – однієї з найстаріших мереж столиці. Він знаходився за адресою вул. Мокра (Кудряшова), 20 В. Про це ритейлер повідомив на своїй сторінці у соцмережах, анонсуючи фінальний розпродаж перед повною ліквідацією. Мережа Континент відкрила свій перший магазин у Києві ще в 1993 році, а в 1996-му відкрився перший повноцінний супермаркет.

• З початку 2025 року харківський ринок продуктових мереж залишили магазини Basket та МакМаркет, про що повідомила пресслужба Харківської міської ради. Харківська мережа магазинів Basket була заснована у 2011 році. Станом на лютий 2020 року вона складалася з 10 магазинів площею від 200 до 700 кв. м, а асортимент варіювався від 2000 до 6000 товарних позицій залежно від формату.

Перехід столичного ТРЦ Gulliver у власність банків-кредиторів за борги

26 липня 2025 року державні Ощадбанк і Укрексімбанк перереєстрували на себе право власності на київський торгово-офісний комплекс Gulliver. До цього власником ТРЦ була компанія «Три О», яка втратила комплекс через кредити, отримані ще в 2006 році. За даними держреєстру нерухомого майна, борг сягає $675 млн. Ощадбанк отримав 80%, Укрексімбанк – 20% комплексу Gulliver. 3 30 жовтня ТРЦ був закритий. В Ощадбанк повідомили, що це відбулося у зв’язку з блокуванням управління з боку колишнього власника ТОВ «Три О». колишній власник перешкоджає передачі критично важливих систем комплексу, зокрема диспетчеризації, енергопостачання, охоронних систем та технічної документації.

З 12 грудня почалося відновлення роботи ТРЦ, зокрема запрацював -1 та 1 поверхи.

Як повідомляє NV з посиланням на голову правління Ощадбанку Сергія Наумова, що Gulliver не є профільним активом для банку і довго знаходитись на його балансі не буде: «Зараз налагоджуємо процеси, і, думаю, що ТОЦ буде працювати достатньо стабільно, і потім ми вже будемо його реалізовувати».

Закриття року: відомі ресторани, які пішли з ринку у 2025 році

Після кількох років нестабільності український ресторанний бізнес змушений працювати в умовах постійної адаптації та перегляду бізнес-моделей. Утім, не всі заклади змогли витримати ці виклики – 2025 рік позначився закриттям низки відомих ресторанів і кафе, які тривалий час залишалися впізнаваними символами міського дозвілля:

• Громадський ресторан Urban Space 500 у Києві припинив роботу після понад шести років діяльності. Заклад, що працював з грудня 2018 року на вулиці Бориса Грінченка в центрі столиці, фактично завершив роботу 1 січня 2025 року. Про закриття повідомила одна зі співвласниць проєкту Анастасія Леухіна.

• 23 лютого 2025-го закрився один з найвідоміших ресторанів львівської мережі Дуже висока кухня. Ресторан входив до складу холдингу !FEST і працював на площі Ринок з 2018 року та був першим закладом без меню та офіціантів. Його унікальна концепція передбачала, що кухарі безпосередньо спілкувалися з гостями, дізнаючись про їхні вподобання, і на основі цього готували оригінальні страви з наявних продуктів.

• У березні 2025 року у Тернополі припинив роботу відомий ресторан Реберня у Тернополі, який став популярним серед містян завдяки фірмовим стравам із відкритого вогню. Заклад належав до мережі ресторанів львівського Холдингу емоцій !FEST і був частиною концептуальної франшизи, яка стартувала у Львові у 2016 році під назвою Реберня Під Арсеналом.

• У березні Алекс Купер повідомив про остаточне закриття Odesa Food Market. Минулого року ресторатор шукав нові заклади для відновлення роботи маркету, але цього року повідомив, що на цій локації відкриється новий двоповерховий ресторан. «Ми вирішили будувати інший проєкт, оскільки фуд-маркет для Одеси не потрібен як концепція взагалі», – заявив Алекс Купер.

• Бар Кеди, що знаходився на вулиці Басейній поблизу Бессарабської площі, припинив роботу у червні 2025 році, завершивши свою майже шестирічну історію.

• У червні на Русановській набережній, 7 у Києві закрився ресторан Смородина, який працював у парковій зоні поблизу Дніпра. Простір двоповерхової будівлі з панорамними вікнами був відомий своєю м’ясною кухнею: основний акцент у меню робили на стравах, приготованих на мангалі та в хоспері, а також пропонували широкий асортимент популярних європейських та світових страв.

• Цього року після майже дев’яти років успішної діяльності зачинилось кафе Альтруїст, що працювало у Києві на вулиці Антоновича, 1. Заклад, відкритий у 2016 році, офіційно припинив свою роботу 12 червня 2025 року. Про закриття кафе напередодні повідомила його засновниця Анна Андрієнко.

• Ресторан INCH, розташований на вулиці Жилянській у Києві, припинив роботу менш ніж через рік після відкриття. Заклад, запущений у липні 2024 року футболістом Олександром Зінченком та спортивною оглядачкою Владою Зінченко, оголосив про закриття наприкінці червня 2025-го. Після зупинки роботи ресторан був виставлений на продаж за $2,5 млн.

• У вересні зачинилось кафе Зустріч біля Бесарабського ринку. Прощальні вечірки з бургерами та коктейлями відбулися 27 та 28 вересня. У закладі повідомили, що ця локація більше не відкриватиметься.

Географія ритейлу: попри війну нові ритейл продовжує зростасти кількісно

Як показало регулярне щомісячне опитування RAU, проведене серед 112 членів Асоціації ритейлерів, станом на жовтень 2025 року в них працювало 24 178 магазинів у семи основних галузях ритейлу. Мова йде про продовольчий і непродовольчий ритейл, fashion, а також продавців техніки й електроніки, мережі АЗК, магазини з продажу ювелірних виробів та сегмент DIY-мереж. За січень-вересень 2025 року ритейлери загалом відкрили 1658 магазинів і закрили 534. Таким чином українські торгівельні мережі розширилися на 1124 торгових об’єкти.

Загалом станом на 1 жовтня у 112 ритейлерів працювало 23 892 точки, причому найбільша частка магазинів традиційно була зосереджена в Києві та області – 5807. За три квартали поточного року тут стало на 286 точок більше (з урахуванням закриття на 115 локаціях). Більше 2000 магазинів нараховується в Дніпропетровській та Львівській областях, а більше 1000 – в Одесі та Харкові. Примітно, що Львів стрімко наздоганяє Дніпро за кількістю працюючих локацій ритейлу: за 9 місяців 2025-го на Львівщині стало на 140 магазинів більше (з урахуванням зачинених), а на Дніпропетровщині – тільки на 61 точку. Загалом в більшості регіонів спостерігається позитивна динаміка розвитку торгівлі.

Ритейл-події 2025 року: RAU HR Conference, RAU Expo, RAU Summit та RAU Awards

6 березня в КВЦ Парковий пройшов другий спеціалізований захід RAU HR Conference для HR-директорів, рекрутингових команд, топ-менеджерів та СЕО компаній з різних сфер роздрібної торгівлі. Головною темою заходу стало питання: «Трансформації ринку праці в умовах війни: виклики та стратегії відтворення робочої сили». Загалом на заході виступило 23 спікери, що представляють різні напрямки сфери торгівлі, рекрутингу та аналітики.

11-12 червня у столичному КВЦ Парковий пройшла VIII міжнародна спеціалізована виставка індустрії ритейлу та комерційної нерухомості – RAU Expo 2025. Основна тема виставки: «Бізнес: без меж: бренд, технології, масштабування». RAU Expo 2025 вразила масштабом: за два дні виступили 84 експерти, а сам захід відвідали більше 1300 гостей від компаній – лідерів ринку. Серед учасників виставки – 63 експонентів, частина з яких були ще й офіційними партнерами заходу. Також RAU запросила посадовців, щоб разом з бізнесом обговорити та зрозуміти, як має працювати тил та сплачувати податки.

3 грудня в КВЦ Парковий пройшов XII RAU Summit 2025 – щорічна підсумкова конференція для власників і топменеджерів компаній сфери роздрібної торгівлі та торговельної нерухомості. Головна тема – «Переосмислення, швидкість змін і рух у майбутнє». На саміті виступило понад 37 спікерів, що представляють різні напрямки сфери торгівлі, девелопменту, сегменту В2В та представники влади. Загалом XII RAU Summit 2025 відвідало понад 560 людей.

4 грудня у Києві пройшла VIII церемонія нагородження кращих компаній сфер роздрібної торгівлі та торговельної нерухомості України – RAU Awards-2025. Цьогоріч найкращих нагороджували в 28-ми номінаціях, з яких 17 належать до сфери ритейлу, а 11 – до девелопменту ТРЦ. Зокрема, особливий приз отримали найуспішніші люди зі сфер роздрібної торгівлі та девелопменту: «Персона року в ритейлі» та «Персона року в девелопменті». Особлива окрема нагорода – «Найдинамічніший ритейлер року» (Спеціальна премія ім. Євгенія Кулинича).