Страви з «Енеїди» Котляревського: у Сільпо відтворили українську гастрокласику

До дня народження Івана Котляревського мережа супермаркетів Сільпо запустила лінійку згаданих в «Енеїді» страв. Мета — познайомити відвідувачів з українською кулінарною спадщиною та закохати в неї.

В серпні у відділі власної пекарні Сільпо з’явилися солоні мандрики з капустою та грибами, солодкі з сиром та маком, а ще шулики з маком та медом. Відділ кулінарії потішить Гостей шпундрою, баба-шарпаниною та кулішем з грибами. Команда крафтової пивоварні Beermaster Brewery створила авторське пиво з вишнею та чебрецем — хмелі-киселі, яке буде доступним з 29 серпня.

Щоб розповісти про історію та особливості кожної страви, команда створила аудіогід — шість роликів, у яких актор Ілля Чопоров розповідає про тонкощі приготування страв, символізм та зв’язок минулого з теперішнім. Послухати цей аудіогід можна, відсканувавши QR-код в супермаркеті або на сайті. Наголошують, що чим більше ми будемо згадувати ці страви, тим швидше ми повернемо їх у наше повсякдення.

Аудіогід та мапа магазинів, в яких можна знайти страви з «Енеїди»: https://silpo.ua/about/eneyida.