Смак Києва: кейс Novus і культурного маркетингу в дії (+фото)

У світі, де бренди змагаються за кожну секунду уваги, щирі історії стають найпотужнішою валютою. І саме таку історію створив Novus, ставши партнером культурного проєкту «На фестини до Києва. Смачна історія крізь віки» разом із Музеєм історії міста Києва.

У період турбулентності та емоційного виснаження українці переосмислюють базові речі. Одна з них — їжа, як маркер ідентичності, зв’язку поколінь і памʼяті. У цей момент Novus долучається до ідеї згадати, яким був смак Києва у XII, XIX, XX століттях. І чому він досі живе в нас.

У партнерстві з музеєм та гастрожурналістом Костянтином Грубичем команда Novus продюсувала цикл із п’яти відеорецептів, у яких оживають гастрономічні символи київських епох — від давньоруського киселю до культової перепічки.

Відродження автентичних рецептів: Борщ

Відродження автентичних рецептів: Котлета по-київськи

Відродження автентичних рецептів: Київський торт

Короткі відеоісторії (Кисіль, Борщ, Котлета по-київськи, Київський торт, Перепічка) стали частиною виставки в центрі Києва, інтерактивним і чуттєвим доповненням до музейного простору. І водночас точкою входу бренду Novus у культурний дискурс міста.

Концепція, сценарій і зйомки реалізовані командою Novus у співпраці з режисеркою Олександрою Віннічук. Історичну достовірність забезпечили експерти Музею історії міста Києва, а візуальну атмосферу — кіностудія film ua.

У чому цінність кейсу

Novus делікатно інтегрувався в сучасну частину виставки як представник сьогодення на «смаковій осі часу». Це про повагу до гастрономічної спадщини міста і готовність бути її продовженням.

«Сьогодні бренди мають бути не гучними, а доречними. Ми в Novus прагнули не просто підтримати культурну ініціативу, а вдихнути в неї нове життя через емоцію, смак, через контент, який має значення. Це про щиру розмову з людьми, про маркетинг, який об’єднує, створює довіру і формує зв’язки. І для нас особливо цінно робити це в Києві, в місті, де ми живемо, працюємо й щодня готуємо для тисяч родин», — ділиться керівниця відділу зовнішніх комунікацій та зв’язків з громадськістю Novus Кристина Івченко.

Мʼяка сила гастромаркетингу

Цей кейс — приклад того, як стратегічно продумане емоційне позиціонування посилює бренд без прямої реклами. Novus не просто підтримав культуру, він допоміг зробити її близькою, смачною й живою.

Що тут особливого — 5 інсайтів для маркетингу:

1. Гіперлокальний контент, який резонує. Не просто українське, а київське. Це створює особливий рівень довіри й прив’язаності.
2. Культура як формат. Виставка стала контентним хабом: її можна побачити, почути, відчути і навіть спробувати відтворити автентичні рецепти самостійно.
3. Тон, що поважає. Комунікація побудована на повазі до історії, смаку й людей. Без тиску, тільки про відчуття й памʼять.
4. Бренд як продюсер. Novus не просто підтримав проєкт, а створив невід’ємну його частину – короткометражні відео-історії.
5. Синергія досвіду. Проєкт реалізовано спільними зусиллями зовнішніх і внутрішніх експертів, що створило живу, глибоку історію.

Що бренд отримав натомість:

• Підсилення емоційного звʼязку з містом і його жителями
• Впізнаваність Novus як культурного партнера, не лише ритейлера
• Унікальний контент для подальших кампаній, партнерств і ЗМІ
• Довіру аудиторії, бо це зроблено щиро.

Виставка «На фестини до Києва» триває до 20 липня у Музеї історії міста Києва (вул. Богдана Хмельницького, 7). Усі п’ять відео доступні у залі виставки, а також на YouTube-каналах Novus та Музею.